Една грешка при замрзнување на месото ја прават речиси сите, а може скапо да ве чини - Канал 5

Една грешка при замрзнување на месото ја прават речиси сите, а може скапо да ве чини

Многумина веруваат дека месото во замрзнувач може да стои неограничено долго.

Една грешка при замрзнување на месото ја прават речиси сите, а може скапо да ве чини

Се смета дека месото во замрзнувач може да се чува неограничено, но вистината е далеку од тоа. Иако ниските температури значително го забавуваат процесот на расипување, ниедно месо не може да стои во замрзнувач без ограничување. Секое месо има максимален рок на траење во замрзнувач, а неговото надминување не влијае само на вкусот и структурата, туку може да претставува ризик по безбедноста на храната.

Следува преглед на најчестите видови месо и препорачаното време за нивно чување на -18°С и неколку корисни совети кои ќе ви помогнат за да ги користите намирниците без страв. Свинското месо често е на домашните трпези и може да биде замрзнато најмногу до 4 месеци. После тоа време, квалитетот почнува да опаѓа, па не се советува подолго складирање.

Говедското месо има нешто подолг рок на траење и може да остане во замрзнувач до 9 месеци, додека телешкото и јагнешкото добриот квалитет го задржуваат до 6 месеци. Пилешкото, како најзастапен вид бело месо, може да се чува од 6 до 9 месеци, во зависност од тоа колку внимателно е спакувано и заштитено од воздух.

Дивечот има релативно долг период на замрзнување и може да се чува од 6 до 9 месеци, но ни тој не е наменет за долготрајно складирање без ограничување. Колбасите се значително осетливи и би требало да се потрошат од 2-3 месеци. Посебно внимание бара меленото месо, дури и кога е добро спакувано во херметички кеси, се препорачува да не се чува подолго од 4 месеци.

Следењето на датумот на замрзнување игра клучна улога во безбедноста на храната. Најпрактично решение е на секое пакување да се напише датумот кога месото е ставено во замрзнувач и да се почитува рокот. Меѓутоа, проблемот не настанува само за време на складирањето, туку и во моментот на одмрзнување.

Многумина посегнуваат по брзите, но небезбедни методи, а тоа е оставање на месото на собна температура, испирање под млаз вода или користење на микробранова печка. Иако овие начини делуваат практично, може да создадат идеални услови за размножување на бактерии и да го зголемат ризикот од труење.

Стручните лица советуваат месото да се одмрзнува полека и контролирано, исклучиво во фрижидер. Најдобро е месото да се префрли од замрзнувачот во фрижидерот на неколку часа, и да се остави постепено да се одмрзне на ниска температура, така се задржува квалитетот на намирниците, се спречува развојот на бактерии и месото останува безбедно за готвење.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Кит Урбан за прв пат по разводот јавно ѝ се обрати на Никол Кидман

Ѕвездата на кантри музиката Кит Урбан испрати емотивна роденденска порака до својата поранешна сопруга, актерката Никол Кидман, во својата прва јавна порака по нивниот развод.

Кит Урбан за прв пат по разводот јавно ѝ се обрати на Никол Кидман

Урбан сподели едноставна порака во својата приказна на Инстаграм: „Среќен роденден, Никол Мери!“

Средното име на актерката, Мери, го привлече вниманието на јавноста бидејќи ѝ даде на пораката поличен и поинтимен тон.

Ова е прв пат Кит Урбан јавно да зборува со својата поранешна сопруга по нивната разделба.

Неговата порака доаѓа само неколку дена откако странските медиуми ја поврзаа Никол Кидман со наводен нов партнер, познат бизнисмен. Според некои портали, двајцата одржуваат дискретна врска подалеку од очите на јавноста со месеци.

Извори тврдат дека врската се развива тивко и без медиумско внимание, додека актерката и наводниот партнер се обидуваат да го задржат својот приватен живот приватен.

Никол Кидман и Кит Урбан се разделија во септември 2025 година, по речиси две децении брак, а нивниот развод официјално беше финализиран во јануари во Нешвил, Тенеси.

Поранешната двојка има две деца - Сандеј Роуз Кидман Урбан (родена 2008 година) и Фејт Маргарет Кидман Урбан (родена 2010 година преку сурогат мајка).

Во меѓувреме, медиумите претходно објавија дека актерката била поврзана со Пол Салем, претседател на одборот на директори на MGM Resorts International, но овие обвинувања подоцна беа ублажени со тврдењето дека тие не биле во врска.

Кит Урбан привлече внимание и претходно оваа година на црвениот тепих на доделувањето на наградите ACM во Лас Вегас, каде што настапи сам, но обожавателите забележаа тетоважи посветени на Никол Кидман, вклучувајќи го и натписот „Мери“ на неговите прсти, како и други симболи на нивната долгогодишна врска.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Кралот Чарлс прв пат како монарх ќе ја открие личната даночна сметка

Кралот Чарлс ќе стане првиот британски монарх во модерното време кој ќе ја открие својата сметка за персонален данок, пишува во неделата Би-Би-Си. 

Кралот Чарлс прв пат како монарх ќе ја открие личната даночна сметка

Неговите даночни плаќања ќе бидат објавени во четврток како нов елемент во годишните финансиски сметки на кралот, а извори од палатата тврдат дека одлуката била лична одлука на кралот.

Бакингемската палата вели дека овој потег е дел од модернизациониот стремеж за поголема транспарентност и „охрабрување на пошироко разбирање на нашата одговорност“.

Поотворено за јавноста

Овој потег ќе и ги открие на јавноста даночните придонеси на кралот за претходната година - 2024-2025 година. и ќе вклучува даноци на неговиот приход како заработка од Војводството Ланкастер, лични инвестиции и приходи од приватни имоти на кралот како Сандрингам и Балморал.

Портпаролот на Бакингемската палата рече дека тоа е дел од пошироките напори да се биде поотворен со јавноста. „Едноставно кажано, ние продолжуваме да се модернизираме и еволуираме. Кога бил принц од Велс, Чарлс открил и колку данок платил.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Французите почнаа да ги тестираат политичарите на дрога, се очекуваат изненадувања

Во борбата против дрогата, француските политичари се тркаат да бараат построги мерки и поголема контрола, а сега дури и самите владини службеници треба да бидат тестирани.

Французите почнаа да ги тестираат политичарите на дрога, се очекуваат изненадувања

Премиерот Себастијан Лекорну ја изненади владата пред неколку дена со циркуларно писмо, цитирано од француските медиуми, во кое се наредуваат „ненајавени и задолжителни масовни прегледи во форма на тестови на плунка“. Ова предизвика големо внимание на јавноста во Франција, пренесе ОЕ24.

Како што Лекорну им пиша на министерствата, „членовите на вашето министерство, како и функционерите потчинети на владата“, т.е. високите функционери, како и „персоналот што подлежи на безбедносни проверки“, треба да бидат тестирани за употреба на дрога.

- Во случај на позитивен резултат од тестот, ќе ги разгледате последиците што произлегуваат од него, вклучително и дисциплинските, се вели во писмото.

Дополнително, во писмото се наведува дека на владините службеници кои се позитивни на тестот за дрога треба „систематски да им се понуди упатување во медицински установи“.

„Државата не може да води јасна политика против трговијата со дрога и нејзините социјални последици без да се подложи на истите барања“, ја цитираше „Ле Монд“ владата. Исто така, станува збор за давање пример, се вели во него. Во овој поглед, пред три недели во понеделник, во Hôtel de Matignon, седиштето на владата, беше спроведен изненадувачки тест за дрога.

Потоа дојде олеснување: премиерот и неговите помошници беа „чисти“, објави TF1.

Причината за нарачување на тестовите беше план против трговијата со дрога изготвен од владата, чие објавување беше одложено. Во овој план, тестовите се само една од околу 50 мерки, објави Les Échos. Тестовите потоа беа ненамерно објавени. Лекорнуат можеби бил поттикнат од сопственото раскинување со помошник кој се предозирал за време на вечерна забава во декември.

Франција со години води жестока борба против трговијата со дрога и криминалот со дрога, кој ги мачи работничките населби со облакодери во Париз, Марсеј и други големи и сè посредни градови. Судирите на бандите редовно резултираат со смртни случаи, а заскитаните куршуми често погодуваат сосема невини луѓе. Во меѓувреме, според властите, количината на кокаин што ја преплавува земјата преку Шпанија и француските пристаништа продолжува да расте.

Сепак, тестовите за дрога во министерствата и администрациите беа остри критики, целосно независно од прашањето за нивната легалност. Пратеник од центристичкиот блок и поранешен министер изјави за парламентарната телевизија на ЛКП, Националното собрание, дека фактот што државата ги смета своите вработени за потенцијално сомнителни ја ослабува самата држава и климата на доверба. Според него, тестовите го оштетуваат јавниот имиџ на политичарите и поттикнуваат недоверба кон политичката класа.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

притисни ентер