Една грешка при замрзнување на месото ја прават речиси сите, а може скапо да ве чини - Канал 5

Една грешка при замрзнување на месото ја прават речиси сите, а може скапо да ве чини

Многумина веруваат дека месото во замрзнувач може да стои неограничено долго.

Една грешка при замрзнување на месото ја прават речиси сите, а може скапо да ве чини

Се смета дека месото во замрзнувач може да се чува неограничено, но вистината е далеку од тоа. Иако ниските температури значително го забавуваат процесот на расипување, ниедно месо не може да стои во замрзнувач без ограничување. Секое месо има максимален рок на траење во замрзнувач, а неговото надминување не влијае само на вкусот и структурата, туку може да претставува ризик по безбедноста на храната.

Следува преглед на најчестите видови месо и препорачаното време за нивно чување на -18°С и неколку корисни совети кои ќе ви помогнат за да ги користите намирниците без страв. Свинското месо често е на домашните трпези и може да биде замрзнато најмногу до 4 месеци. После тоа време, квалитетот почнува да опаѓа, па не се советува подолго складирање.

Говедското месо има нешто подолг рок на траење и може да остане во замрзнувач до 9 месеци, додека телешкото и јагнешкото добриот квалитет го задржуваат до 6 месеци. Пилешкото, како најзастапен вид бело месо, може да се чува од 6 до 9 месеци, во зависност од тоа колку внимателно е спакувано и заштитено од воздух.

Дивечот има релативно долг период на замрзнување и може да се чува од 6 до 9 месеци, но ни тој не е наменет за долготрајно складирање без ограничување. Колбасите се значително осетливи и би требало да се потрошат од 2-3 месеци. Посебно внимание бара меленото месо, дури и кога е добро спакувано во херметички кеси, се препорачува да не се чува подолго од 4 месеци.

Следењето на датумот на замрзнување игра клучна улога во безбедноста на храната. Најпрактично решение е на секое пакување да се напише датумот кога месото е ставено во замрзнувач и да се почитува рокот. Меѓутоа, проблемот не настанува само за време на складирањето, туку и во моментот на одмрзнување.

Многумина посегнуваат по брзите, но небезбедни методи, а тоа е оставање на месото на собна температура, испирање под млаз вода или користење на микробранова печка. Иако овие начини делуваат практично, може да создадат идеални услови за размножување на бактерии и да го зголемат ризикот од труење.

Стручните лица советуваат месото да се одмрзнува полека и контролирано, исклучиво во фрижидер. Најдобро е месото да се префрли од замрзнувачот во фрижидерот на неколку часа, и да се остави постепено да се одмрзне на ниска температура, така се задржува квалитетот на намирниците, се спречува развојот на бактерии и месото останува безбедно за готвење.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Фото: И во петтата деценија нема проблем да се соблече во танга бикини

Таа е жена од соништата,  во петтата деценија од животот е вистинска секс-бомба.

Фото: И во петтата деценија нема проблем да се соблече во танга бикини

Израелската манекенка Бар Рафаели (41) ја продолжи успешната соработка со модниот бренд „Кастро“ во 2026 година.

Една од најпознатите светски манекенки е заштитно лице на новите кампањи на брендот, вклучувајќи ја пролетната колекција и линијата „High Summer“, кои таа ги претстави и на своите социјални мрежи.

Посебно внимание привлекоа фотографиите во бикини, на кои Бар повторно покажа беспрекорна фигура и завидна форма, исто како и пред неколку месеци, кога позираше во провокативна долна облека за една рекламна кампања.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Фото: Кајли Џенер повторно воодушеви во секси бикини

Младата бизнисменка од кланот Кардашијан - Џенер, Кајли Џенер ги израдува фановите со претставување на уште еден модел на бикини, а притоа ја промовираше и својата најнова колекција

Фото: Кајли Џенер повторно воодушеви во секси бикини

Сексапилната Кајли подготви провокативно издание за своите фанови, позирајќи во мини бикини, и веднаш го сподели сето тоа на социјалните мрежи.

Покрај тоа што сакаше да ја истакне својата прекрасна фигура, таа повторно летово ја претстави и новата колекција на костими за капење.

„Навистина е жешко. А и моите бикини се жешки! Ги обожавам“, изјави убавицата

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Видео: Гламурозно порше 911

Славната француска модна куќа  „Louis Vuitton“ и компанијата Singer Vehicle Design од Калифорнија ги здружија силите за да претстават два исклучително ексклузивни модели на Porsche 911 на настанот „Monterey Car Week“.

Видео: Гламурозно порше 911

Славниот „Louis Vuitton“ и компанијата Singer Vehicle Design од Калифорнија ги здружија силите за да претстават два исклучително ексклузивни модели на Porsche 911 на настанот „Monterey Car Week“.

Овие возила, засновани на генерацијата 964, се изработени како целосно персонализирани автомобили.

Соработката започна со барање за пренослив часовник за на контролната табла, инспириран од колекцијата Tambour на Louis Vuitton, но прерасна во проект што го опфаќа дизајнот на автомобилите, ентериерите, багажот и модните додатоци.

Првиот автомобил, „Porsche 911 Reimagined by Singer – Classic“, се одликува со комбинација на бои во нијанси на шафран, кобалт сина и жолта, каросерија од карбонски влакна и атмосферски 4,0-литарски „flat-six“ мотор со 420 КС, поврзан со шестстепен мануелен менувач.

Вториот е „Classic Turbo Cabriolet“ во светла нијанса „Calcaire Lutétien“; неговиот дизајн е дело на Николас Гескјер, уметнички директор за женски колекции во „Louis Vuitton“, а го придвижува 3,8-литарски „flat-six“ мотор со два турбополначи што испорачува приближно 510 КС.

Француската модна куќа не застана само на логата и тапацирот; автомобилите се придружени со специјално изработен багаж, облека и модни додатоци од Louis Vuitton, додека моделот „Turbo Cabriolet“ се одликува и со елегантни дрвени украсни елементи, часовник „Tambour“ и детали што ги спојуваат световите на луксузните автомобили и високата мода.

Цените за овие два примерока не се обелоденети, но станува збор за исклучително ексклузивни проекти на компанијата „Singer“, каде што секој автомобил се изработува според специфичните барања на сопственикот; самата компанија е специјализирана за реставрација и модерна реинтерпретација на класичните модели на „Porsche 911“ со воздушно ладење, пренесува „Motor1“.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

притисни ентер