ЌЕБАП ВО ВРЗОП

РЕЦЕПТ НА: ЗВЕЗДАНА ГЕОРГИЕВА

Потребни состојки :  2 парчиња свински бут, 1 црвена пиперка, 1 зелена пиперка, 200-300 гр. шампињони,1 главица кромид, 1 филџан доматно пире,  малку масло, нане и црн бибер по вкус.

Постапка:

Месото се сече на коцки и се пропржува во тенџере со малку масло.

Се додава една главица сечкан кромид и се продолжува со пржењето.

Се додаваат сечкани печени пиперки и се продолжува со пржењето.

Се додаваат сечкани шампињони и се продолжува со пржењето.

Потоа се додава доматно пире и се продолжува со пржењето на тивок оган уште неколку минути.

При крај се зачинува со малку нане и црн бибер по вкус.

          Во мал земјен сад се става готварска хартија.

          Потоа состојките се ставаат во хартијата и се врзува врзоп.

          Се додава малку вода и се пече во загреана рерна околу 20 минути на 200 степени.

притисни ентер