Нова студија открива која нездрава храна е најштетна за мозокот - Канал 5

Нова студија открива која нездрава храна е најштетна за мозокот

Научниците ја анализирале пирамидата на нездрава храна за да откријат кои продукти се најштетни за нашиот мозок.

Нова студија открива која нездрава храна е најштетна за мозокот

Новото истражување, спроведено од експерти од Вирџинија Тек, покажало дека ултра-преработеното месо и зашеќерените пијалоци се најлошиот избор за когнитивното здравје, а нивното редовно консумирање значително го зголемува ризикот од деменција и Алцхајмерова болест, пишува Science Alert.

Детали за обемната студија

Истражувачите користеле податоци од „Студијата за здравје и пензионирање на Универзитетот во Мичиген“ и го следеле здравјето на 4.750 Американци над 55 години во текот на седум години, од 2014 до 2020 година. Когнитивниот статус на учесниците бил проценуван на секои две години за да се утврди како нивната исхрана влијаела врз функцијата на мозокот.

Претходните студии веќе ја поврзале ултра-преработената храна (UPF) со низа здравствени проблеми, вклучувајќи дебелина, дијабетес тип 2, кардиоваскуларни заболувања, анксиозност, депресија, па дури и зголемена смртност. Но, ова истражување отиде чекор понатаму и се обиде да одговори на прашањето - кои намирници се најголемите виновници?

Најопасната комбинација за мозокот

Одговорот, за жал, вклучува некои од најпопуларните „среќни“ намирници. Зашеќерените пијалоци како газираните пијалоци и високо преработеното месо, како оние на пицата, се покажале како најопасни. Комбинацијата на таква храна, заклучуваат научниците, претставува двоен удар за мозокот.

За да го проценат когнитивниот пад, истражувачите користеле стандардни тестови за меморија, како што се моментално и одложено потсетување, и други задачи како што е броење наназад. За време на студијата, 1.363 учесници развиле когнитивно оштетување.

Што велат бројките?

Анализата покажала дека луѓето кои консумирале само една дополнителна порција ултра-преработени животински производи дневно имале 17 проценти поголем ризик од развој на когнитивни проблеми. Засладените пијалоци, како што се газираните пијалоци, ладните чаеви и шеќерните овошни пијалоци, биле само малку помалку штетни - една дополнителна порција дневно го зголемила ризикот за 6 проценти.

Интересно е што студијата не пронашла значајна врска помеѓу вкупната потрошувачка на ултра-преработена храна и зголемениот ризик од когнитивно оштетување. Истото важи и за други категории како што се намази, слатки, солени закуски, производи на база на житарки, млечни производи или готови оброци.

Едноставен начин до поздрав мозок

Ова истражување сугерира дека постои едноставен, иако не мора да значи лесен, начин за заштита на здравјето на мозокот: промена на вашата исхрана за да се избегне ултра-преработено месо и газирани пијалоци.

„Постојат работи што можете да ги промените“, вели Бренда Дејви, професорка на Вирџинија Тек и коавторка на студијата. „Станува збор за умереност и да бидете разумни и избалансирани во вашиот избор на храна.“

Сепак, проблемот е распространетоста на таквата храна. Податоците покажуваат дека околу 65 проценти од храната и 38 проценти од пијалоците купени од американските домаќинства во 2020 година спаѓаат во категоријата ултра-преработена храна, која се карактеризира со висок степен на индустриска преработка и присуство на вештачки бои, вкусови и емулгатори. Покрај тоа, и помладата генерација и постарите лица консумираат повеќе од половина од нивните дневни калории од такви извори.

Клучот е во вештината на готвење

Авторите на студијата сугерираат дека часовите по готвење би можеле да бидат клучна здравствена интервенција. Знаењето што да се јаде и како да се подготви може да биде половина од битката во донесувањето подобри одлуки за исхраната.

Како што заклучува научникот Бен Кац од Технолошкиот универзитет во Вирџинија: „Едно е да се следи диета, а друго е да се стекнат луѓето со готварски вештини за да ја подготват таа диета.“ Иако статистиката за нездрава храна може да изгледа застрашувачка, барем постои јасна и остварлива стратегија за борба против когнитивниот пад.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Тошковски: Политички обид без суштински аргументи, чија цел е да се закочи процесот на справување со криминалот и корупцијата

Ова е трета интерпелација за министерот.

Тошковски: Политички обид без суштински аргументи, чија цел е да се закочи процесот на справување со криминалот и корупцијата

Министерот за внатрешни работи Панче Тошковски оценува дека интерпелацијата која денеска е на дневен ред на собранието поднесена од пратеничката група на Левица претставува, како што наведува, политички обид без суштински аргументи, чија цел е да се закочи процесот на справување со криминалот и корупцијата.

Тошковски реагираше преку објава на социјалните мрежи, посочувајќи дека ова е трета интерпелација против него во период од две години и дека, според него, истата повторно е најавена преку политички настап, а не преку конкретни аргументи. Во интерпелацијата стои дека министерот Тошковски за креирање на „приватна партиска полиција заради владино прикривање и таргетиран политички реваншизам кон опозицијата“; командна одговорност за полициските пропусти кои доведоа до трагедијата во Кочани; непостапување на македонската полиција во случаи на семејно, врсничко и родово базирано насилство и говор на омраза. Меѓу другото, забележуваат и за, како што наведуваат, непрофесионални „двојни стандарди“ при постапувањето на полицијата со различно однесување за исти или слични случаи проследено со злоупотреба на овластувањата при употреба на сила.

Ова е трета интерпелација за министерот. Кај нас интерпелациите се како телевизиски репризи – сите ги гледале, никој не очекува нов крај.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

In memoriam: Почина Јован Павловски

Јован Павловски е роден во Тетово, на 10 септември 1937 година.

In memoriam: Почина Јован Павловски

Денес, 24 јуни 2026, во Скопје почина Јован Павловски, македонски енциклопедист, поет, раскажувач, романописец, писател за најмладите, публицист, во три мандата претседател на Друштвото ан писателите на Македонија, долгогодишен уредник на повеќе рубрики во „Нова Македонија“, нејзин дописник од Париз и Москва.

Јован Павловски е роден во Тетово, на 10 септември 1937 година.

Од 1980 до 1986 г. е професор по теорија и практика на новинарството на Интердисциплинарните студии по новинарство на Универзитетот „Кирил и Методиј“ во Скопје.

Член на Друштвото на писателите на Македонија од 1962 год, во три мандати (1992-1994, 1994-1996, 2007-2008) негов претседател, член на Македонскиот ПЕН центар. Автор е на педесетина (прво издание) книги. Автор е на поетските збирки Август (1961), Медеја (1969), Идентитет (1974), Оксидирања (1983), Прераскажување на ентитетот (1985), Строгоста на живеењето (1988), Препознавање: Зрело доба (1993); Последните 48 часа на професорот по историја (1993), Стварна промена (1996), Одработен страв (1999), Кревкото тело на Кирил Пејчиновиќ ( 2000), Стравот на професорот (2001). Повлекување на стварноста (1997), Поезија (1998), Песни, многу важни песни (избор поезија за деца, (1998), како и ан романите Тоа Радиовце во кое паѓам длабоко (1972, четири изданија на македонски, прва награда на конкурсот на ИК „Наша книга“ Скопје; Рациново признание; превод на српско-хрватски - Белград; на унгарски - Нови Сад; на руски - Минск), Сок од простата (шест изданија, награда за најчитана книга, 1991, превод на српски - Смедерево), Проверка на слободата (награда „Стале Попов“ на ДПМ, 1998) Град, години, луѓе (2014). Автор е на книгите за деца Мишо ишо шо о (1972, годишна награда на Радио Скопје за најдобра книга за млади), На сите свететски страни само Ани, само Ани (1980, годишна награда на Радио Скопје за најдобра книга за млади); Тевеѕирка (1994), Река-а- а! (1996). Автор е на редица други прозни и поетски изданија.

Како публицист, Јован Павловски ги потпишува Бев со нив (прва книга интервјуа во македонското новинарство, 1977, награда „Мито Хаџивасилев - Јасмин“, две изданија), Гемиџиите (1977), седум изданија), Судењата како последен пораз (1978, четири изданија, награда за публицистика „Мито Хаџивасилев - Јасмин“), Огнено семејство (1987, пет изданија), Од првична идеја до држава (1993, соавтор: Мишел Павловски), Историскиот континуитет на името Македонија и Македонци (1993), Македонија (историски практикум, две изданија, соавтор: Мишел Павловски, 2000), Факти за Македонија (2005, заедно со Мишел Павловски), Facts about Macedonia (2005, на англиски, заедно со Мишел Павловски), Македонија, минато, историја, сегашност, (2005, заедно со Мишел Павловски, единаесет изданија за Македонија од неолитот до денес на македонски, англиски, руски, француски, германски, италијански, српски (латиница), бугарски, албански, турски, грчки, и редица други, главно поврзани со конструирањето на македонскиот идентитет и борбата на Македонецот за сопствена држава

Како енциклопедист, Јован Павловски е главен уредник на Личности од Македонија (Петар Карајанов, Христо Андоновски, Јован Павловски, соавтор и уредник, 2000, најдобро издание на Меѓународниот скопски саем), Сто македонски години (група автори, соавтор и уредник, 2003, најдобро издание на Меѓународниот скопски саем), „Ми-анова енциклопедија, општа и македонска“, во четири тома (група автори, соавтор и уредник, 2006, најдобро издание на Меѓународниот скопски саем), Кратка Ми-анова енциклопедија, ликовна уметност (2007, група автори, соавтор и уредник Јован Павловски), четири тома хронолошка енциклопедија за историјата на Македонија од неолитот до 2003 г., група автори, соавтор и уредник: Јован Павловски редник: Јован Павловски) и други

Носител е на Рациново признание, „Стале Попов“, награда на КПЗ на Македонија за најчитан автор во 1991 г. , награда на Радио Скопје за најдобра годинашна книга за најмлади (трипати), „Мито Хаџивасилев - Јасмин“ за публицистика (двапати), „13 Ноември“ награда на град Скопје, Златна плакета на град Тетово, „19 Ноември“ награда на град Тетово, Поетско жезло, признание Духовен воин, „Крсте Мисирков“ за животно дело, награда на НИП „Нова Македонија“ за животно дело, прва награда „Крсте Мисирков“ на Здружението на новинарите на Македонија, годишна награда на неделникот „Пулс“ (двапати), Златно перо за превод на поезијата на Ајги, Гоцева повелба, Како и наградата „Климент Охридски“ за култура и уметност. Одликуван е со Орден на Републиката со сребрени зраци

Шеесетгодишното присуство на Јован Павловски во македонската култура може да се појми преку трите негови доминантни области на создавање: литературата, во тие рамки прозата и поезијата, неговиот значаен ангажман како енциклопедист и неговата новинарска и публицистичка дејност.

Во македонската проза Јован Павловски влегува агресивно - неговиот дебитантски роман „Тоа Радиовце во кое паѓам длабоко“ (награда „Рациново признание“) е определен како првиот македонски политички роман, за кој академик Георги Старделов ќе рече: „По појавата на романот ‘Тоа Радиовце’, македонската проза никогаш повеќе нема да биде таква каква што беше!“ За „Радиовце“, веднаш по излегувањето на книгата, се јавува и академик Милан Ѓурчинов. Тој вели: „Исполнет со остар критичен набој, насочен кон бездушноста на општеството кон своите некогашни јунаци и градители, романот ‘Тоа Радиовце...’ се разликува од еднонасочните визури на т.н. политички роман“.

Култниот роман на Јован Павловски „Сок од простата“, веднаш по појавувањето во 1990 година, ги разбранува литературните и културните води во Македонија. Во една од првите реакции на изданието, Миодраг Друговац за „Сок од простата“ напиша дека тоа е „едно од најоригиналните дела на македонската и југословенската литература, скапоцен алем-камен во мозаикот на нејзините вредности. Тоа е еротичко дело што фасцинира!“ Петар Т. Бошковски подвлекува дека „романот [„Сок од простата“] на рамниште на модерен жанр, на главна врата ја внесува еротиката во современата македонска литература, ја внесува со достоинство на комплетно остварување, кое ја има енергијата на неодоливата уметничка мотивираност и инспирација, и кое носи печат на авторска оригиналност“ Впрочем, на одобрувањето на критиката ѝ се придружија и читателите: „Сок од простата„ беше најчитана книга во времето на нејзиното објавување, беше прогласена за најчитана книга во Србија, а до денес има седум изданија на македонски јазик, како и редица преводи на други јазици. Реномираната „Хрватската енциклопедија“ на Лексикографскиот завод „Мирослав Крлежа“ од Загреб, „Сок од простата“ го определува како првиот македонски еротски постмодернистички роман: „Јован Павловски е тематски преокупиран со личното и колективното (национално) постоење, идентитетот и ентитетот во минатото, сегашноста и иднината, односот на животот и смртта, сексуалноста и еросот. Неговата контемплативна и самореференциска поезија се карактеризира со тематска иновација и организирани збирки. Во романите, тој е склон кон документарност, натуралистички описи, цитати и ликови на несубверзивни губитници. „Сок од простата“ е првиот македонски постмодернистички еротски роман.“.

„Сок од простата“ не е само еротски роман. Како и во своите други дела, Павловски му остава на читателот да избере која наративна линија ќе ја следи. Бездруго, романот може да се појми како еротска проза, проза која со директноста на изразот и со неговата реалистичност се стреми да ги пробие елитизираните, закоравени ставови за пристојното/непристојното, да ја деконструира хипокризијата на „високата литература“. Но... Исто така, „Сок од простата“ е длабока лирска приказна за осаменоста и културниот шок, за страста и љубовта, за несигурноста во сопствените чувства и колебањето: која е разликата меѓу страста и љубовта. Секако, „Сок од простата“ носи во себе и сериозна социјална приказна за моќта и немоќта, за општеството кое жестоко делува на нас, за парите и очекувањата на Другиот за тоа како треба, мора или е „исправно“ да се однесуваме. Со еден збор, „Сок од простата“ е комплексен роман кој покренува редица прашања, универзално актуелни. Тоа е роман кој, на свој начин, нуди и можни одговори на тие прашања. Дали ќе ги прифатиме или не, зависи од нас.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Муцунски: Јас би се извинил, до овој момент немам одговор од бугарската страна

„Јас би се извинил, до овој момент немам одговор од бугарската страна по објавувањето во јавноста на дипломатска нота за престој на семејството на премиерот Мицкоски и неговото семејство во Бугарија“.

Муцунски: Јас би се извинил, до овој момент немам одговор од бугарската страна

Ова утринава го изјави министерот за надворешни работи и надворешна трговија Тимчо Муцунски.

Тој потенцираше дека се објавени лични податоци на семејството на премиерот. Вчера Мицкоски рече дека со објавувањето на податоците се загрозила безбедноста на неговото семејство, а откри и дека ги информирал и партнерите во НАТО.

YouTube video

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

притисни ентер