Лекар предупредува дека одреден вид храна е поштетна од пушењето - Канал 5

Лекар предупредува дека одреден вид храна е поштетна од пушењето

Британскиот доктор Крис ван Тулекен упати остро предупредување за храната за која тврди дека би можела да биде дури и поштетна за вашето здравје од пушењето...

Лекар предупредува дека одреден вид храна е поштетна од пушењето

Британскиот доктор Крис ван Тулекен упати остро предупредување за храната за која тврди дека би можела да биде дури и поштетна за вашето здравје од пушењето, наведувајќи дека таа е една од водечките причини за предвремена смрт. Иако во последниве години акцентот е на откажувањето од пушење и намалувањето на консумирање алкохол, се чини дека ултра-преработената храна е многу поопасна.

Што се ултра-преработена храна?

Тоа се намирници кои често содржат конзерванси, емулгатори, вештачки засладувачи и други адитиви и голем дел од нив ги јадеме секојдневно. Тоа не се не само производи кои вообичаено се сметаат за нездрави, како што се чоколадата и грицките, туку и храна која често се смета за здрав избор, како што се производите од пилешко месо или лебот од цели житарки.

Примери за ултра-преработена храна:

газирани и енергетски пијалаци

индустриски сокови и засладени ледени чаеви

чоколатца, бонбони, колачи, бисквити

чипс, флипс, индустриски грицки

инстант супи и готови оброци

хот-дог, салама, пилешки медалјони, „нагетс“

паштети и многу месни производи

спакуван бел и тост-леб со многу адитиви

некои „фит“ или „протеински“ печива и плочки

засладени јогурти, пудинзи и десерти

индустриски житни снегулки за појадок

маргарин и разни преработени намази

замрзнати пици и готови сендвичи

сосови и преливи со долг список на состојки

„Оваа храна го надминува тутунот како водечка причина за смрт“

Д-р Крис ван Тулекен, кој долго време предупредува на важноста на здравата исхрана, го привлече вниманието укажувајќи на опасноста на ултра-преработената храна, во време кога расте бројот на случаи на рак на дебелото црево поврзани со консумација на оваа храна.

При гостување во подкастот „Дневникот на еден извршен директор“, тој изјави: „Долго време бевме целосно збунети околу тоа што всушност треба да јадеме. Храната што е лоша за нас ја нарекувавме брза или преработена храна - онаа со висока содржина на масти, сол и шеќер. Не знаевме како јасно да ја дефинираме, дури ни кога болестите поврзани со таквата исхрана земаа замав“.

Иако квалитетните намирници се често поскапи од ултра-преработената храна, што ги прави помалку достапни за многумина, особено за оние со пониски приходи, последиците од ваквата исхрана можат да бидат сериозни. Тој вели дека лошата исхрана богата со ултра-преработена храна „го надминала тутунот како водечка причина за предвремена смрт“ на глобално ниво.

Ван Тулекен верува дека причината за ова е и поширокиот начин на кој се произведува таквата храна. „Ултра-преработената храна доаѓа од прехранбен систем кој е водечка причина за губење на биодиверзитетот, втора најголема причина за емисии на јаглерод и водечка причина за загадување со пластика“, вели тој.

Тој додава дека пред околу 12 години е развиена дефиниција која го опишува западниот, индустриски модел на исхрана, првенствено карактеристичен за Соединетите Американски Држави. „Таа е развиена од тим во Бразил, а голем дел од најдобрите истражувања на оваа тема доаѓаат од земјите од Централна и Јужна Америка“, вели тој.

Потоа продолжи: „Единственото нешто што се промени е пробивот, генерално кажано, на американската исхрана базирана на индустриски преработена храна. Дефиницијата настана во 2009 или 2010 година, а денес имаме една деценија докази што многу јасно покажуваат дека ултра-преработената храна е одговорна не само за епидемијата на дебелина, туку и за голем број други здравствени проблеми, вклучително и предвремената смрт.“

Научни студии ги потврдуваат ризиците

Тврдењата на д-р Ван Тулекен се поткрепени од бројни студии што ја поврзуваат ултра-преработената храна со голем број здравствени проблеми и болести: дебелина, дијабетес тип 2, срцеви заболувања и рак на дебелото црево.

Студија од 2024 година објавена во Националната медицинска библиотека наведува: „Високата консумација на ултра-преработена храна е поврзана со зголемен ризик од разни хронични болести и нарушувања на менталното здравје.“

Авторите на студијата го истакнуваат и следново: „До денес, ниедно истражување не покажало поврзаност помеѓу внесувањето ултра-преработена храна и поволните здравствени исходи. Овие наоди сугерираат дека исхраната со ниска содржина ултра-преработена храна може да има големи придобивки за јавното здравје.“

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

„Мојот малолетен син е нападнат со тврд предмет“ – вознемирена мајка се јавила во полиција

Вчера околу 17:00 часот во СВР Скопје, И.А. пријави дека на подрачјето на Ѓорче Петров нејзиниот малолетен син со тврд предмет бил нападнат од друг малолетник, соопшти МВР.

„Мојот малолетен син е нападнат со тврд предмет“ – вознемирена мајка се јавила во полиција

Вчера околу 17:00 часот во СВР Скопје, И.А. пријави дека на подрачјето на Ѓорче Петров нејзиниот малолетен син со тврд предмет бил нападнат од друг малолетник, соопшти МВР.

Се преземаат мерки за расчистување на случајот.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Македонското МНР по втор пат во неколку дена повика претставник на бугарската амбасада

Случајот со Ива Михаилова продолжува да ги влошува односите меѓу Македонија и Бугарија...

Македонското МНР по втор пат во неколку дена повика претставник на бугарската амбасада

Само неколку дена откако бугарскиот амбасадор во Скопје, Радуков беше повикан во МНР за да му се изрази незадоволство од начинот на кој постапува официјална Софија, сега и самиот тој стана проблем....

МНР сега реагира за неговите изјави, како и за изјавите на бугарскиот министер за внатрешни работи... Деталите ги има Михаило Донев.. Михаило, што точно МНР им забележува на Радуков и Демерџиев?

YouTube video

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Фолксваген подготвува големи резови, работниците бесни: А потоа ни велат да работиме подолго

Фолксваген ја разгледува можноста за глобално замрзнување на платите до 2030 година, што би значело дека приходите на вработените би останале на нивото од 2026 година. 

Фолксваген подготвува големи резови, работниците бесни: А потоа ни велат да работиме подолго

Планот е дел од поширока програма за намалување на трошоците за персонал и се базира на интерни документи наменети за меѓународно управување, пишува Ханделсблат.

Претставниците на работниците дознале за планот кон крајот на минатата недела, кога менаџментот го презентирал на заеднички состанок. Компанијата одбила да коментира за обвинувањата. Според информациите од работничкиот совет, директивата е во сила од почетокот на октомври. На менаџерите за човечки ресурси ширум светот им е кажано да не планираат зголемувања на платите што не се договорени во колективните договори.

Одлуката би опфатила повеќе од 660.000 вработени. Сè уште не е познато како ќе се спроведува во поединечни држави, со оглед на тоа што платите се договараат локално со надлежните синдикати. Сепак, корпоративната директива поставува нова рамка за идните преговори.

Ситуацијата во Германија

Околу 275.000 луѓе работат за Фолксваген и неговите подружници во Германија. Приближно 130.000 од нив се опфатени со колективниот договор на VW. Во тек се преговори за металуршкиот и електротехничкиот сектор, кој ги вклучува Audi, Porsche и MAN, а преговорите за платите во самиот VW ќе следат подоцна. Синдикатот IG Metall бара зголемување на платите од пет проценти за период од дванаесет месеци, додека работодавците сè уште не презентирале официјален предлог.

Volkswagen претходно вклучи средства во своите глобални буџети за плати прилагодени на инфлацијата и договорени зголемувања, но оваа практика сега треба да се укине. Исто така е можно да се намалат бонусите и посебните такси. Од вработените се очекува да бидат попродуктивни и пофлексибилни, се планира да се намалат прекувремените часови, а новите работни места ќе бидат укинати, првенствено надвор од производството.

Пад на куповната моќ и блокирани унапредувања

Доколку платите останат исти и покрај зголемувањето на цените, куповната моќ на вработените веројатно значително ќе се намали. Работничкиот совет проценува дека до 2030 година, реалната загуба на плати би можела да изнесува десет проценти или повеќе, а точниот процент ќе зависи од стапката на инфлација и исходот од колективните преговори.

Плановите предизвикаа широко незадоволство во автомобилската индустрија. „И потоа тој стои таму во Берлин и вели дека треба да работиме подолго“, е еден коментар што го доловува расположението.

Веќе за време на преговорите во 2024 година, како дел од пакетот за штедење, вработените привремено се откажаа од претходно договореното зголемување од 5,5 проценти. Потоа менаџментот и синдикатот се согласија за нов систем на плати, што е најзначајната промена во структурата на платите во VW во последните неколку децении. Целта е да се поедностави класификацијата на работните места и да се заштедат шест проценти од трошоците за персонал на долг рок.

Преминот кон новиот систем е планиран за 1 јануари 2027 година, но во компанијата постојат сомнежи дека тој рок ќе биде исполнет. Додека не се имплементира новиот систем, унапредувањата и прекласификациите се суспендирани. Според извори од компанијата, ова би можело да влијае на неколку илјади вработени во Германија. Така, покрај колективните преговори, индивидуалните зголемувања на платите и развојот на кариерата се на чекање.

Критики и можни штрајкови

Работничкиот совет смета дека униформното замрзнување на платите во сите земји и компании е нереално бидејќи за овие прашања се одлучува децентрализирано. Синдикатите можат да бараат зголемувања и да се борат за нив со штрајк. Претставниците на работниците го критикуваат планот и бараат менаџментот да им ја објасни ситуацијата на вработените. Тие нагласуваат дека конкурентноста не зависи само од трошоците, туку и од производите, технологијата и побарувачката.

Фолксваген веќе е под притисок поради послабиот бизнис во Кина, проблемите кај Ауди и Порше и американските царини. Мерките за штедење веќе вклучуваат намалување на работните места, производствениот капацитет и броевите на моделите. Се проценува дека повеќе од 100.000 работни места во групацијата се во опасност до крајот на деценијата. Плановите за замрзнување на платите веројатно дополнително ќе ги затегнат односите со работниците. Штрајкови во металуршката и електротехничката индустрија се можни од ноември, а во самиот Фолксваген од јануари.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

притисни ентер