Како да печете пиле во рерна, а месото да не биде суво? - Канал 5

Како да печете пиле во рерна, а месото да не биде суво?

Пилешкото печено во рерна е едно од оние јадења кога сакаме релативно брз ручек кој нема да ни земе многу време за подготовка. Во комбинација со зеленчук, како пиперки или тиквички, го правиме цела година, а ретко кој не ја сака оваа комбинација.

Како да печете пиле во рерна, а месото да не биде суво?

Сепак, колку и да е ова јадење едноставно - сите знаеме дека пилешкото лесно може да се исуши, да стане жилаво и да не уживаме додека го јадеме. Штета е да не го извлечеме најдоброто од месото што го печеме, па одлучивме да ве потсетиме на некои мали тајни кои ќе го направат месото од рерна меко, сочно и крцкаво - онака како што треба.

Користете влажна или сува маринада

Маринирањето на пилешкото пред печење не е неопходно, но помага месото да биде посочно и повкусно. Можете да направите влажна или сува маринада - за влажна маринада користете јогурт, сок од лимон, лук, сол и зачини или комбинирајте маслиново масло со сенф, мед и зачини. Пилешкото може да го оставите и во солена вода (саламура) 2-4 часа - измешајте еден литар вода со една лажица сол и зачини.

Сувата маринада се прави од сол, бибер, лук во прав и прашок за пециво, што помага кожата да стане крцкава. Маринирајте најмалку 30 минути претходно, а идеално е 2 часа. Ако користите јогурт, пилето можете да го оставите преку ноќ.

Ако сакате дополнително крцкава кожа - оставете го месото непокриено во фрижидер 2-4 часа за кожата пред печењето да се исуши. Намачкајте ја кожата со путер или масло пред печењето, додека прашокот за пециво во сувата маринада помага во разградување на протеините и ја прави кожата покрцкава.

Внимавајте како го печете месото

Започнете да го печете пилешкото на пониска температура (160 - 180 степени) до самиот крај - додека речиси не се испече. Кон крајот, зголемете ја топлината на 200 - 220 степени или вклучете ја функцијата за скара во последните 10-15 минути за кожата да се зарумени.

Ако го печете пилешкото на решетката над плехот, воздухот ќе циркулира околу месото и ќе ја направи кожата крцкава. Можете исто така да го покриете со фолија, што ќе помогне месото да остане меко, а потоа да ја отстраните кон крајот на готвењето за кожата да се зарумени. По печењето, оставете го месото да мирува неколку минути за соковите рамномерно да се распределат.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Сергеј Трифуновиќ и неговата сопруга приведени по инцидент во продавница?

Актерот Сергеј Трифуновиќ и неговата сопруга Исидора Мијановиќ наводно се нашле во центарот на инцидент во познат белградски трговски центар, што ја принудило полицијата да интервенира. 

Сергеј Трифуновиќ и неговата сопруга приведени по инцидент во продавница?

Драмата се одвивала во популарна продавница кога во Исидора се посомневало обезбедувањето, кое потоа сакало да ја претресе, пишува Телеграф.

Нејзиниот сопруг Сергеј, јавуваат српските медиуми, реагирал бурно на ова и не им дозволил да ги претресат нејзините работи, што ескалирало во вербален конфликт. Обезбедувањето потоа повикало полициска патрола која го однела парот во полициската станица.

Таа се огласи откако ја напуштила полициската станица

Исидора подоцна сама ја напуштила полициската станица, додека Сергеј, како што се испоставило, си заминал порано. Таа накратко им се обратила на собраните новинари пред станицата.

„Само дојдов да ги земам документите“, рекла кратко, одбивајќи да биде снимена, пренесува Телеграф.

Фото: ВИ

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Кина отвора мегацентар за вештачка интелигенција. Ќе троши два гигавати (ВИДЕО)

Кина отвори индустриски парк за вештачка интелигенција во северниот регион Внатрешна Монголија, за кој инвеститорот тврди дека е најголем во светот.

Кина отвора мегацентар за вештачка интелигенција. Ќе троши два гигавати (ВИДЕО)

Комплексот „Envision Galaxy Campus“, сместен во градот Уланкаб, започна со работа во четврток. Компанијата за зелена технологија „Envision Group“ вели дека е најголемиот поединечен центар за податоци со вештачка интелигенција во светот во однос на капацитетот за обработка на токени, објави „Global Times“.

Капацитет и технички спецификации

Новиот комплекс е исто така најголемиот индустриски парк за вештачка интелигенција во Кина, со планиран капацитет од два гигавати. Зафаќа површина од 120.000 квадратни метри и е дизајниран да ја поддржи компјутерската моќ до еден милион единици за графичка обработка (GPU) кои можат да работат истовремено.

Зелена енергија и глобална иницијатива

Компанијата вели дека повеќе од 80 проценти од електричната енергија потребна за работа на центарот доаѓа директно од обновливи извори. Проектот е водечки развоен напор како дел од иницијативата „Mission Gobi“. Со оваа иницијатива, „Envision“ планира да изгради пет гигавати капацитет за зелено пресметување со вештачка интелигенција во пустински и сушни региони низ целиот свет до 2030 година. Планот комбинира големи центри за податоци со обновливи извори на енергија и системи за складирање.

Извор: Индекс.хр

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Само 99 примероци и 1.015 КС: Новото „Lamborghini“ оддава почит на „Miura“ (ФОТО)

„Lamborghini“ ги комбинира минатото и иднината: V12 хибрид инспириран од една од најголемите икони.

Само 99 примероци и 1.015 КС: Новото „Lamborghini“ оддава почит на „Miura“ (ФОТО)

„Lamborghini“ ја претстави специјалната серија „Revuelto Miura 60° Homage“, која ја одбележува 60-годишнината од лансирањето на легендарниот модел „Miura“.

Премиерата ќе се одржи за време на настанот „Monterey Car Week“, а производството ќе биде ограничено на само 99 примероци.

Специјалното издание е развиено од одделот „Ad Personam“, одговорен за персонализација на возилата.

На клиентите ќе им бидат понудени девет бои на каросеријата инспирирани од оригиналната „Miura“, со контрастни детали во златна или сива боја, ексклузивни тркала и значки „Miura 60“ на праговите.

Внатрешноста има седишта со мотиви инспирирани од оригиналната „Miura“, дополнителен кожен тапацир, вез „Miura 60“ и плочка што потврдува дека е еден од само 99 произведени автомобили.

Нема промени под хаубата. „Revuelto Miura 60° Homage“ е напојуван од познатиот „plug-in“ хибриден систем кој комбинира атмосферски 6,5-литарски V12, три електрични мотори и осумстепен менувач со двојна спојка.

Вкупната моќност е 1.015 КС (747 kW), што му овозможува на овој хипер автомобил да забрза од 0 до 100 км/ч за само 2,5 секунди, додека максималната брзина надминува 350 км/ч.

Компанијата вели дека специјалната серија претставува комбинација од богатата историја на брендот и модерните опции за персонализација по кои е познат „Lamborghini“ денес.

Извор: Б92

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

притисни ентер