Јаболките во Европа се преполни со пестициди: Треба да се лупат или да се купуваат еколошки произведени - Канал 5

Европа

Јаболките во Европа се преполни со пестициди: Треба да се лупат или да се купуваат еколошки произведени

Еколошките групи предупредија за присуството на токсични „коктели од пестициди“ во јаболката што се продаваат низ Европа, откако анализата покажа дека 85 проценти од јаболката содржат остатоци од повеќе пестициди.

Јаболките во Европа се преполни со пестициди: Треба да се лупат или да се купуваат еколошки произведени

Организацијата Пан Европа, која го спроведе истражувањето, им советува на потрошувачите да купуваат органски одгледувани јаболка или да ги лупат конвенционално одгледуваните јаболка пред консумирање, пишува The Guardian.

Пан Европа, сојуз на невладини организации кои се залагаат против употребата на пестициди, анализираше околу шеесет јаболка купени во 13 европски земји, вклучувајќи ги Франција, Шпанија, Италија и Полска. Резултатите покажаа дека 85 проценти од примероците содржат остатоци од повеќе пестициди, а некои имаат траги од до седум различни хемикалии.

Во 71 процент од случаите, беа откриени пестициди што ЕУ ги класифицира како најопасни, таканаречени „кандидати за замена“, за кои се планира постепено да се укинат. Анализата, исто така, покажа дека 64 проценти од примероците содржат барем една пер- и полифлуороалкилна супстанца, попозната како PFAS или „трајни хемикалии“, кои се широко распространети во животната средина и во секојдневните производи.

Проблемот е „коктел ефектот“

Иако остатоците од пестициди во ЕУ се дозволени под одредени максимални нивоа, Пан Европа предупредува на таканаречениот „коктел ефект“, во кој потрошувачите се истовремено изложени на неколку пестициди во еден производ.

Мартин Дермин, висок функционер во алијансата, ја критикуваше Европската агенција за безбедност на храната за индивидуална проценка на пестицидите, наместо да го анализира ризикот од повеќекратна изложеност на повеќе супстанции. „Во овој извештај, покажуваме дека 85 проценти од јаболката имаат повеќекратни остатоци и не знаеме дали се безбедни за консумирање“, рече тој.

Јаболката се меѓу најинтензивно третираните овошја

Тој, исто така, посочи можна врска со ракот и неплодноста. Организацијата Пан Европа истакнува дека дури 93 проценти од тестираните јаболка би биле забранети за продажба во форма на преработена храна за бебиња. Причината е што количината на остатоци од пестициди во нив ги надминува многу построгите гранични вредности пропишани за деца под три години. Прописите на ЕУ се построги за храна за бебиња за да се заштити раниот развој на децата.

Јаболката се едно од најпопуларните и најраспространетите овошја во Европската Унија, а Полска, Италија и Франција се предводници во одгледувањето. Тие се исто така меѓу овошјата кои се третираат најинтензивно, првенствено со пестициди за борба против краста, главната габична болест што им се заканува на овоштарниците. Од просечните 35 третмани годишно, повеќе од половина се насочени кон таа конкретна болест.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Живот

Запросување на врвот на Емпаер Стејт Билдинг (ВИДЕО)

Една смела двојка се искачи на врвот на зградата „Емпаер стејт билдинг“ и развиори транспарент на врвот од нејзината кула во среда попладне.

Запросување на врвот на Емпаер Стејт Билдинг (ВИДЕО)

Анџела Николау и Иван Беркус, кои стекнаа онлајн следбеници поради нивните искачувања на облакодери низ целиот свет што, останаа на врвот на облакодерот неколку минути додека камерите го снимаа настанот пред да се спуштат, изјавија полициски извори за „ABC News“.

Потоа, како што изгледа, Биркус ѝ предложил брак на својата долгогодишна девојка пред да бидат приведени.

Црниот транспарент се повикува на цитат од Џими Хендрикс и со бели букви пишувало: „Кога моќта на љубовта ја победува љубовта кон моќта, светот го познава мирот“.

Испратен е хеликоптер од њујоршката полиција, а платформата за набљудување на зградата била испразнета од посетители кога пристигнала полицијата.

Извор: ABCnews

Тагови: Емпаер Стејт Билдинг запросување

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Рецепти

Лимонада како од старите слаткарници: Тајната е во еден чекор што го прави вкусот побогат

Овој рецепт е брз за подготовка, лесен за прилагодување на вашиот вкус и идеален за летните денови кога бараме природно освежување без газирани пијалоци.

Лимонада како од старите слаткарници: Тајната е во еден чекор што го прави вкусот побогат

Малку пијалоци потсетуваат на лето како добра ладена лимонада. Сепак, многу луѓе забележуваат дека лимонадата што ја пијат во слаткарница или кафуле има пополн вкус од онаа што ја подготвуваат дома, иако е направена само со неколку состојки.

Причината не е во скапите состојки или посебен вид лимон, туку во начинот на подготовка. Класичните слаткарници го користат истиот трик со децении - прво подготвуваат шеќерен сируп, кој потоа се комбинира со свежо исцеден сок од лимон.

На овој начин, шеќерот се раствора целосно, а вкусот станува освежителен и пријатно избалансиран, без кристали што остануваат на дното на чашата.

Зошто е важен шеќерниот сируп?

Многу луѓе едноставно ставаат шеќер во ладна вода дома, но тој често не се раствора целосно. Затоа професионалните слаткари прво готват едноставен шеќерен сируп.

Сирупот рамномерно го засладува пијалокот, ја нагласува аромата на лимон и ѝ дава на лимонадата карактеристичен, полн вкус што го паметиме од детството.

По желба, количината на шеќер може да се намали или зголеми, во зависност од тоа колку слатка сакате лимонада да биде.

Состојки:

• 1 чаша свежо исцеден сок од лимон (околу 4-6 лимони)

• 1 чаша шеќер

• 6 чаши ладна вода

• 1/2 чаша вода за подготовка на сирупот

• мраз по желба

• парчиња лимон за сервирање

• свежи листови од нане по желба

Подготовка:

Во мало тенџере, измешајте го шеќерот и половина чаша вода. Загрејте на средна температура, мешајќи додека шеќерот целосно не се раствори и не добиете бистар сируп. Оставете целосно да се олади.

Во меѓувреме, исцедете го лимонот и процедете го сокот за да ги отстраните семките и вишокот пулпа.

Истурете ладна вода во голем бокал, додадете сок од лимон и изладен шеќерен сируп. Добро промешајте за да се соединат сите состојки.

По желба, оставете ја лимонадата дополнително да се олади во фрижидер.

Како да ја сервирате?

Наполнете ги чашите со мраз, сипете ја лимонадата, а потоа додадете парче лимон и неколку свежи листови од нане.

Доколку сакате уште поинтензивен вкус, можете да додадете неколку тенки парчиња лимон директно во бокалот и да го оставите да отстои околу десет минути пред сервирање.

Лимонадата подготвена на овој начин е идеална за летни денови, семејни собири, скари или едноставно како природно освежување за време на жешкото време.

Извор: Б92

Тагови: Лимонада

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Фудбал

Лампард останува во Ковентри

Менаџерот на Англија, Френк Лампард, го продолжи договорот со Ковентри до 2029 година, соопшти клубот.

Лампард останува во Ковентри

Лампард е на чело на Ковентри од ноември 2024 година, а минатата сезона го водеше клубот во Премиер лигата за прв пат по 25 години.

„Воодушевен сум што потпишав нов договор, вистинска чест е да го претставувам овој клуб. Уживавме по неверојатниот напор и освојувањето на Чемпионшипот. Сега треба да се одмориме, а потоа добро да се подготвиме за следната сезона каде што ги знаеме целите. Има многу работа на и надвор од теренот. Едвај чекам повторно да ги видам играчите и да работам со нив“, рече Лампард.

Ковентри ќе биде домаќин на Арсенал во првото коло од Премиер лигата на 21 август.

Извор: Б92

Тагови: ЛАМПАРД

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

притисни ентер