Секоја година, стручно жири од над 250 готвачи и сомелиери се собира во Брисел за да оцени илјадници прехранбени производи и пијалоци од целиот свет. Нивната навидум едноставна задача е да идентификуваат производи со исклучителен вкус, пишува Food & Wine.

Строга евалуација на вкусот

Оваа експертска дегустација е основа за наградите за супериорен вкус, организирани од Меѓународниот институт за вкус. Со текот на времето, овие награди станаа еден од најценетите сертификати за квалитет на вкусот во глобалната индустрија за храна и пијалоци. Производите се дегустираат на слепо, без никакви ознаки за бренд, пакување или потекло, и се оценуваат според строга методологија што ги зема предвид изгледот, аромата, вкусот, текстурата и целокупниот впечаток.

View this post on Instagram

A post shared by Café Dromedario (@cafedromedario)

Наместо да ги рангираат производите од најдобро до најлошо, наградите за супериорен вкус ги истакнуваат најдобрите со доделување една, две или три ѕвездички. За да ја заработи највисоката награда на Институтот, три ѕвездички, производот мора да постигне резултат од 90% или повисок, што го става на самиот врв во својата категорија.

Разновидни вкусови од целиот свет

Овогодинешните добитници со три ѕвездички вклучуваат италијански мешавини од еспресо, малезиско бело кафе и колумбиски зрна кафе со едно потекло. Листата на наградени кафиња за 2026 година во Белгија ја одразува ширината на денешната глобална култура на кафе, а неколку производи се издвојуваат со особено интересни приказни, без разлика дали станува збор за методот на набавка, филозофијата на печење или профилот на вкус. Сите три ѕвездички добитници за 2026 година

Листата на сите брендови кафе со три ѕвездички на наградите Superior Taste Awards за 2026 година ги вклучува:

• Café Dromedario (Artesanía Natural, Шпанија)

• Cafés Foronda (Костарика, Монте Кармела, Шпанија)

• Café Migok Storage (Cafè Migok Golden Bean Blend, Кореја)

• Café San Alberto (Café San Alberto, Колумбија)

• Costa Coffee Professional (Signature Medium Decafein - Podio Capsule, Обединето Кралство)

• Costa Coffee Professional (Signature Medium Roast - Podio Capsule, Обединето Кралство)

• Costa Coffee Professional (Colombian Character Roast - Podio Capsule, Обединето Кралство)

• Costa Limited (100% Arabica Bright Blend Medium Roast Beans, Обединето Кралство)

• El Gusto Foods (Сан Маркос, Германија)

• Emicela S.A. (Café de Colombia Orgánico, Шпанија)

• KAS Group (100% Arabica Espresso Coffee Çekirdeği, Турција)

• Luigi Lavazza SpA (La Reserva de ¡Tierra! Колумбија, Италија)

• Luigi Lavazza SpA (Приказни за Италија Канал Гранде, Италија)

• Oriental Coffee International (Oriental Kopi Classic White Coffee, Малезија)

• Ge.Ca. ди Мишиати Лоренцо (Mister Caffè 45° Parallelo, Италија)

• Тоарко Тораја (Тоарко Тораја, Јапонија)

• Torrefazione Caffè Roen (Caffè Roen „Екстра бар“, Италија)

• Torrefazione Goriziana (GO Caffè Black Selection, Италија)

• Т.С.Е. Прилагодено печење (Купа Џо, Тајван).

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Огновите традиционално се палат низ целиот британски регион во претежно протестантски пробритански „лојалистички“ населби пред 12 јули, на кој се одбележува победата на Вилијам Орански над римокатоличкиот крал Јаков во Битката кај Бојн во 1690 година.

Реплика на џамијата на висока дрвена структура од палети, подигната еден месец откако насилството против имигрантите го зафати Белфаст, требаше да биде запалена пред големи толпи денеска, но беше запалена еден ден порано додека полицијата се подготвуваше да ја отстрани, соопштија организаторите на Фејсбук.

„Доколку огнот не беше запален, полицијата ќе го обезбеди местото, ќе го отстранише навредливиот материјал и ќе го запленеше како доказ. Злосторствата од омраза немаат место во нашето општество и нема да бидат толерирани“, изјави началникот на полицијата Норман Хаслет.

56-годишен маж обвинет за поттикнување омраза треба да се појави на суд во петок. Британската министерка за Северна Ирска, Хилари Бен, го опиша инцидентот во четврток како „одвратен и кукавички чин на заплашување“.

Protestant Unionists burn mosque effigy in Northern Ireland

A large loyalist bonfire topped with a replica mosque was set alight in Moygashel, County Tyrone, last night.

Banners on the pyre read “Secure our borders” and “End the threat of radical Islam.”

The Moygashel Bonfire… pic.twitter.com/defzcuLCF3

— 5Pillars (@5Pillarsuk) July 10, 2026

„Чист приказ на омраза“

Антиимигрантските симболи во некои случаи ги заменија сликите и фигурите на католичките ирски политичари и антикатоличките слогани што обично се прикажуваат на некои од логорските огнови.

Минатата година, брод што превезуваше десетина црни манекени во природна големина кои носеа елеци за спасување беше запален на висока клада на истото место во Мојгашел, 40 милји западно од Белфаст. Толпите навиваа на глетката на пламените јазици што ја зафатија изложбата на брод со бегалци. Тоа, исто така, следеше по период на насилство во кој беа нападнати домовите на мигрантите.

Бунтовниците нападнаа домови и бизниси на етничките малцинства минатиот месец во немири откако вирално видео покажа прободување во кое еден човек го изгуби окото. Маж за кој полицијата вели дека е од Судан или Чад е обвинет за обид за убиство.

На еден прозорец, реплика од џамијата имаше фигура што држеше предмет сличен на нож. На транспарентите подолу пишуваше „обезбедете ги нашите граници“ и „крај на заканата од радикалниот ислам“.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

„Макроеволутивните модели на перформанси на трчање одразуваат не само варијации во големината на телото, туку и морфологија на нозете специфична за големината, еколошка диференцијација и филогенетска историја. Се надеваме дека оваа студија ќе придонесе за развој на формална еволутивна биомеханика - дисциплина која се стреми да објасни модели на разновидност преку експлицитна интеграција на компаративни податоци од голем обем, природна историја и квантитативни модели добиени од првите принципи“, заклучува студијата, објавена на серверот за претпечатени материјали biorXiv, што значи дека сè уште не е рецензирана.

Тие собрале 258 видови пајаци, од најмали до најголеми.

„Најголемиот предизвик не беше да се натераат пајаците да трчаат, ниту да се евидентира или анализира тоа трчање, туку да се собере посакуваната разновидност на видови.“ Од практична страна, оние пајаци кои беа брзи и способни да се искачуваат по мазни површини (на пр. ловџиски пајаци и скокачки пајаци) понекогаш бегаа, па затоа мораше да ги фатиме во лабораторија“, изјави за IFLScience Јонас Волф, коавтор на студијата.

Кога пајаците беа подготвени, трката започна. Тимот направи снимки од брзите тркачи како спринтаат низ хартијата. Овие податоци потоа беа комбинирани со претходната работа за да се комплетира бројот на видови претставени во базата на податоци.

Меѓу регистрираните видови, имаше јасен победник. Најбрз од сите беше ловџискиот пајак (Heteropoda cervina/jugulans), кој достигна импресивна брзина од 3,59 метри во секунда, или 12,9 километри на час, што е значително побрзо од просечната брзина на џогирање кај луѓето од околу 10 километри на час.

- Овој вид беше забележан во претходна студија од лабораторијата на Кристофер Клементе на Универзитетот на Сончевиот брег во Австралија. Само со споредување со сите овие други видови, овој австралиски ловџиски пајак беше откриен како најбрз тркач. од сите регистрирани пајаци – во апсолутни бројки, рече Волф.

Научниците веруваат дека неговата брзина доаѓа од неговите долги, моќни нозе. Но, еволуцијата на пајаците покажа дека постои повеќе од еден начин да се стане брз. Кога се прилагодиле според големината на телото, се појавил уште еден шампион: гоблин пајакот (семејство Oonopidae). Можеби е мал, но го надоместува тоа со неверојатно висока фреквенција на чекорење – брзината што ја користи за да го фати пленот.

„Дали овие два вида се на нивните биомеханички или физиолошки граници, треба да се испита во понатамошни студии“, рече Волф. „Барем за пајаците ловџии, тие се чини дека се во идеалната точка, искористувајќи го својот долг распон на нозете без да бидат ограничени од масата на потешки тарантули.“ Сепак, постојат поголеми видови пајаци-ловци, како што е џиновскиот ловџиски пајак Heteropoda maxima од пештерите во Лаос, до кои немавме пристап во оваа студија.

Леанда Мејсон од Универзитетот Едит Кован во Перт, Австралија, изјави за New Scientist дека долгите нозе се чини дека се „менувач“ за пајаците.

„Пајакот-ловец служи како адут за книгите со рекорди, но клучното откритие е дека брзината на пајакот е обликувана од неговата архитектура на нозете и еволутивната историја, а не само од неговата големина или дали ткае мрежа“, рече таа.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.