Омилен, но потценет летен деликатес: Пченката го поддржува здравјето на очите, го регулира варењето и го штити срцето - Канал 5

Здравје

Омилен, но потценет летен деликатес: Пченката го поддржува здравјето на очите, го регулира варењето и го штити срцето

Летото е незамисливо без мирисот на варена или печена пченка.

Омилен, но потценет летен деликатес: Пченката го поддржува здравјето на очите, го регулира варењето и го штити срцето

Летото е незамисливо без мирисот на варена или печена пченка. Оваа омилена сезонска намирница често е на лош глас поради слаткиот вкус и содржина на скроб, но таа содржи сложени јаглехидрати, влакна, витамини, минерали и антиоксиданси кои се добри за здравјето на дигестивниот систем, очите и срцето и кои на организмот му обезбедуваат долготраен извор на енергија.

Природен извор на енергија

Пченката е богата со сложени јаглехидрати и скроб, кои се главен извор на енергија за мозокот и мускулите. Особено е вредна поради нејзината содржина на резистентен скроб, вид јаглехидрати кои се варат побавно, обезбедувајќи чувство на ситост подолго време и постабилно снабдување со енергија во текот на целиот ден.

Една чаша варена пченка содржи околу 120 калории, што ја прави добар додаток на балансирана исхрана, особено кога е подготвена без големи количини путер или други масни додатоци.

Придонесува за здравјето на дигестивниот систем

Една од најголемите придобивки од пченката е нејзината содржина на диетални влакна. Таа го поттикнува редовното варење, го олеснува празнењето на цревата и може да помогне во спречување запек.

Пченката содржи и растворливи и нерастворливи влакна, кои ги хранат корисните цревни бактерии и придонесуваат за поздрав цревен микробиом. Здравата цревна флора е поврзана со подобро варење, посилен имунитет и подобро целокупно здравје.

Може да помогне во одржувањето на стабилни нивоа на шеќер во крвта

Иако е природно слатка, пченката не треба автоматски да се смета за неповолен избор. Влакната и растителните протеини што ги содржи ја забавуваат апсорпцијата на шеќер, што помага во ублажувањето на ненадејните скокови на гликоза во крвта по оброкот.

Секако, луѓето со дијабетес или други нарушувања на регулирањето на шеќер во крвта треба да внимаваат при внесување на јаглехидрати и да консумираат пченка во согласност со препораките на лекарот или нутриционистот.

Го штити здравјето на очите

Пченката е еден од добрите диететски извори на лутеин и зеаксантин, каротеноиди кои природно се акумулираат во мрежницата на окото. Бројни студии покажуваат дека можат да помогнат во заштитата од макуларна дегенерација поврзана со возраста и да го забават развојот на катаракта.

Редовното внесување храна богата со овие антиоксиданси е важен дел од исхраната што придонесува за зачувување на видот во текот на годините.

Добра е за срцето и крвните садови

Покрај тоа што не содржи холестерол и е со ниска содржина на заситени масти, пченката е извор на влакна што можат да помогнат во намалувањето на апсорпцијата на холестерол во дигестивниот систем. Исто така, содржи минерали како што се магнезиум и калиум, кои играат важна улога во одржувањето на нормалниот крвен притисок и правилната функција на срцето.

Богата е со витамини и минерали

Пченката обезбедува голем број важни микронутриенти неопходни за нормално функционирање на телото. Меѓу нив, се издвојуваат следниве: витамините Ц, Е и витамините од групата Б (вклучувајќи фолна киселина), железо, магнезиум, фосфор, калиум, манган, цинк и селен.

Покрај витамините и минералите, таа содржи и антиоксиданси и аминокиселини кои учествуваат во растот и обновата на клетките.

Може позитивно да влијае на расположението

Сè повеќе истражувања покажуваат дека исхраната богата со овошје и зеленчук придонесува за подобро ментално здравје. Иако пченката не е чудотворна храна која сама по себе ќе го подобри расположението, нејзиното вклучување во исхраната може да се поврзе со помал ризик од симптоми на депресија и поголемо чувство на виталност.

Пченката природно не содржи глутен, поради што е важна намирница за луѓе со целијакија или за оние кои се хранат без глутен.

Пченкарното брашно задржува голем дел од хранливите материи од зрното и се користи во приготвувањето леб, печива, палачинки и бројни јадења без глутен.

Како да се подготви?

Варена или печена пченка е наједноставен и најхранлив вреден избор. Одлично оди со салати, чорби, супи, а може да биде и вкусен прилог со месо или риба.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Судбина

Гром уби 22- годишна кралица на родеото: Беше полна со соништа (ВИДЕО)

Ана Беатрис Араухо (22), која почина во саботата откако беше удрена од гром во градот Алмас, во југоисточната бразилска држава Токантинс, беше опишана како „радосна, полна со соништа и многу посветена“. 

Гром уби 22- годишна кралица на родеото: Беше полна со соништа (ВИДЕО)

Младата жена, која некогаш беше избрана за кралица на родеото на градот, неодамна се запиша на колеџ и зад себе остави син.

Кумата на Ана, Марсела Батиста, рече дека ја следела младата жена во текот на целиот свој живот и нагласи колку била посветено нејзиното кумче.

Ана Беатрис била пред својот дом во градот Алмас во саботата кога почнал да врне и била удрена од гром. Таа била лекувана и однесена во болница во Порто Насионал, но им подлегнала на повредите, објавува „Глобо“.

Според Марсела, Ана Беатрис имала големи надежи за иднината. Неодамна се запишала на првиот семестар физиотерапија и ги балансирала универзитетските обврски со грижата за своето семејство.

Кумата рекла дека Ана имала силна личност и знаела како да ги насмее луѓето.

„Таа беше млада жена полна со соништа и планови. Нејзините одлики беа веселоста и шегите. Засекогаш ќе биде запаметена по својата автентичност, интелигенција и волја“, рече кумата.

Покрај тоа што беше посветена на студиите, младата жена беше и мајка и многу се грижеше за своето семејство.

„Таа беше примерна и грижлива мајка. Беше многу приврзана кон своето семејство. Секогаш доаѓаше да ги поминува викендите со својата мајка, се грижеше за своите сестри, им ја средуваше косата и подготвуваше вкусна храна“, се присети Марсела.

Откако ја потврди нејзината смрт, Синдикатот на земјоделци од Алмас издаде соопштение со сочувство за нејзиното ненавремено заминување и изрази солидарност со нејзините пријатели и семејство.

Според Секретаријатот за јавна безбедност, околностите на смртта ги истражува 100-тата полициска станица во Алмас.

Тагови: гром родео

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Европа

Украдена е книга, чии корици од злато и скапоцени камења ја направи Салвадор Дали- тежи 210 килограми (ВИДЕО)

Книгата „Откровение“, објавена во 1958 година од издавачот Жозеф Форе, а чија бронзена корица ја изработил шпанскиот надреалист Салвадор Дали, била украдена од Центарот за современа уметност во Изоар, во департманот Пи ду Дом, во централна Франција.

Украдена е книга, чии корици од злато и скапоцени камења ја направи Салвадор Дали- тежи 210 килограми (ВИДЕО)

Обвинителството во Клермон-Феран го опиша делото како „исклучително и единствено“, наведувајќи дека украдената корица на книгата била украсена со злато, скапоцени камења и школки.

Книгата го обиколила светот

Само корицата тежи околу 150 килограми, додека целото дело тежи околу 210 килограми.

„Откровение“ е замислено во 1958 година од издавачот Жозеф Форе, врз основа на текстот од Книгата на Откровението на Свети Јован, и е илустрирано на огромни пергаменти од 14 големи уметници и писатели од 20 век, меѓу кои Жан Кокто, Бернар Буфе и Жан Жионо.

Дали ја изработил бронзената корица украсена со злато, скапоцени камења и школки.

Делото било изложено на речиси 150 изложби низ целиот свет помеѓу 1961 и 1972 година, по што било изгубено некое време.

YouTube video

Неспоредлива вредност

Бело чувано во Швајцарија, а потоа продадено на јапонски купувачи, кои имале намера да го продадат на делови на аукција.

Во 2003 година, го купил Кристијан Каруцос, директор на компанија за реставрација на уметнички дела во Исоарес.

Каруцос во тоа време рекол дека книгата е проценета на два милиони франци, или околу 304.900 евра, што ја прави најскапата книга во светот.

Регионалните власти на регионот Оверњ-Рона-Алпи наведуваат дека „Откровение“ била најтешката и најскапата книга во светот во 1960 година.

„Дело на еден живот“

Градоначалникот на Исудар, Бертран Баро, рекол дека делото му припаѓало на приватен сопственик кој чувал и други, помалку вредни дела во својот мал музеј на современа уметност.

Тој го опиша украденото дело како „непроценливо“ и додаде дека претставува „дело на целиот свој живот“.

Баро рече дека сопственикот, кој бил длабоко погоден од кражбата, го опишал како „француско културно наследство“. Тој не можел да каже дали тој бил крадецот или крадците го ограбиле музејот.

Истрагата ја води истражната единица на жандармеријата Клермон-Феран.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Свет

Функционер во ОН предупредувал на глад во Газа, па останал без работа

Поранешен висок функционер во агенцијата за храна на ОН тврди дека бил отпуштен поради предупредување за глад во Газа и минатата недела поднесе жалба против одлуката. 

Функционер во ОН предупредувал на глад во Газа, па останал без работа

Бенџамин Дејвис рече дека раководството на Организацијата за храна и земјоделство (ФАО) не сакало да му го продолжи договорот на позицијата директор на одделот за рурална трансформација и родова еднаквост, пишува „Гардијан“.

Како причини, тој го наведува извештајот на својот тим за гладот ​​во Газа, семинарот на истата тема одржан минатата година и учеството во неделните бдеења за жртвите во кругот на ФАО. Семинарот за глад во Газа, одржан минатиот септември, предизвика жалба од израелската мисија до ФАО. Според извештајот на персоналот во тоа време, мисијата, исто така, испратила дипломат да фотографира вработени кои учествувале во минута молчење минатиот октомври.

Дејвис, 62-годишен човек со шпанско и американско државјанство, ја напушти ФАО минатата недела по 26 години служба. Снимките од неговото заминување покажуваат како персоналот му аплаудира додека го напушта седиштето на агенцијата во Рим за последен пат.

„Убаво е чувството да знам дека не сум сам и дека другите ме поддржуваат“, рече Дејвис. „Луѓето постојано ме запираа во ходниците, дури и луѓе што не ги познавав, само за да ми се ракуваат, да се заблагодарат или да кажат дека ме поддржуваат и дека се огорчени.“

Реакција на извршниот директор

ФАО вчера не одговори на прашањето за медиумите, но генералниот директор на организацијата, Ку Донгју, веројатно се осврна на случајот на Дејвис во јавно обраќање минатиот вторник. Во таа прилика, тој исто така се закани дека ќе отпушти други вработени поради она што го сметаше за политички активизам.

„Нема да дозволиме да си играте со човековите права тука“, рече Ку, кинески агроном. „Човековите права секако се многу важни, но за нив постои агенција во Женева. Ако сакате да се справите со тоа, одете таму.“

„Затоа го отпуштив, бидејќи некои високи членови тука си играат политика“, рече Ку, сугерирајќи дека Дејвис ги прекршил прописите за труд. „Јас сум многу нежен човек. Не сум отпуштил многу од нив. Ќе ја искористам последната година на функцијата за да отпуштам повеќе од нив ако го прекршат законот.“ Дејвис вели дека тој и неговите колеги биле изненадени од изјавите на Кво.

„Повеќе од заканата со отпуштања, она што го кажа за човековите права нè шокираше. Мислам дека тоа навистина ги погоди луѓето бидејќи ги поткопува самите темели на нашата работа, односно причините зошто ФАО е дел од Обединетите нации и зошто ОН воопшто постои“, рече тој.

„Ние сме секако организација базирана на човекови права, нели?“ додаде Дејвис. Во официјалното писмо со кое го информира Дејвис за необновувањето на мандатот се наведува дека Кво „веќе нема доверба во вашата способност да ги извршувате вашите должности на начин што се очекува од висок меѓународен функционер“.

Писмото се однесува на точките од кодексот на однесување за меѓународни функционери кои се однесуваат на чесност, вистинитост, непристрасност и некоруптивност, како и на ограничувањата за јавно изразување на лични ставови за контроверзни прашања. Во писмен одговор, Дејвис изјави дека пристапот што го презеде раководството на ФАО е едноставно погрешен.

„Молчењето пред страдањето и неправдата не е неутралност, туку учество“, напиша тој. „Потиснувањето на дискусијата за гладувањето на палестинскиот народ му штети на угледот на организацијата и легитимитетот на нашиот мандат. Верноста кон нашиот мандат бара искрена и отворена дискусија за гладувањето, гладот ​​и геноцидот во Палестина и на други места.“

Спорни извештаи и собири

Дејвис рече дека претходно бил критикуван од раководството на ФАО за извештај што неговиот тим го објави минатиот мај. Во тој документ, нивото на глад во Газа е опишано во контекст на меѓународното хуманитарно право.

„Сегашните услови во Појасот Газа претставуваат грубо кршење на правото на храна и нелегално спречување на хуманитарна помош“, се вели во извештајот. Документот беше отстранет од веб-страницата на ФАО неколку недели подоцна по наредба на раководството.

Тој беше критикуван, вели тој, и за учество во неделните собири со минути молчење што ги одржуваа загрижените вработени во четврток на паркингот на ФАО. Собирите беа организирани во спомен на жртвите од гладот ​​во Газа. Инцидентот се случи на 23 октомври кога се појави жена, се претстави како израелски дипломат и почна да ги фотографира присутните.

„Лицето објасни дека е постојан претставник на Израел и праша дали ни е дозволено да одржуваме вакви настани и кој точно рекол дека не ѝ е дозволено да фотографира“, се вели во извештајот на сведокот на ФАО. Во извештајот се додава дека откако ѝ било кажано дека не ѝ е дозволено да фотографира, жената се пожалила на обезбедувањето на ФАО дека е вознемирувана.

Жалба поради принцип

Дејвис истакна дека администрацијата на ФАО го одобрила извештајот за Газа, семинарот и неделните минути молчење. Тој тврди дека во тоа време никој не му кажал дека го крши кодексот на однесување. Тој потврди дека поднел официјална жалба против отпуштањето. „Ја поднесов жалбата првенствено како прашање на принцип, а не затоа што барам или очекувам парична компензација“, рече Дејвис. „Побарав да бидам вратен на работа и да ги повлечам обвиненијата против мене“.

Тагови: Газа ОН

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

притисни ентер