Вистина за црвеното месо и ракот на дебелото црево: Што е точно, а што е заблуда? - Канал 5

Здравје

Вистина за црвеното месо и ракот на дебелото црево: Што е точно, а што е заблуда?

Познатиот лекар Питер Атија реагираше на низа истражувања во кои се наведува дека оваа храна е тесно поврзана со опасниот и исклучително распространет облик на канцер.

Вистина за црвеното месо и ракот на дебелото црево: Што е точно, а што е заблуда?

Иако резултатите од неколку големи студии покажуваат дека ултра-обработеното црвено месо може драстично да го зголеми ризикот од рак на дебелото црево, познатиот лекар Питер Атија тврди дека ова е голема заблуда и дека црвеното месо незаслужено е на „столбот на срамот“.

„Последните извештаи кои сугерираат дека црвеното месо предизвикува рак на дебелото црево се навистина лоша наука која е заснована на бројни грешки“, убеден е Атија.

Тој додава дека истражувачите не успеале да ја нагласат разликата помеѓу „нормалното“ месо, како што е стек, и ултра-обработеното месо како што е виршлите.

Атија смета и дека е направена грешка и кога не се земал предвид фактот дека луѓето кои не јадат црвено месо обично се грижат за исхраната и редовно вежбаат. Ова може да биде објаснување зошто црвеното месо е поврзано со ракот на дебелото црево, бидејќи луѓето кои јадат овој вид месо најчесто имаат нездрави животни навики.

- Мислам дека сè се сведува на видот на месото што го консумирате и јасно е дека не секое црвено месо се третира еднакво. „Ова е пример за лоша наука која никогаш нема да изумре“, тврди Питер Атија.

Посетуваме, црвеното месо вклучува говедско, свинско, јагнешко и месо од дивеч. Од друга страна, ултра-преработеното месо вклучува виршли, сланина, шунка и колбаси.

- Луѓето кои престануваат да консумираат црвено месо се свртуваат кон физичката активност, престануваат да пушат и јадат повеќе овошје и зеленчук. Ако се земат предвид сите овие работи и ако нормализираме... На пример, консумирањето зеленчук, целосно ги елиминира лошите страни на црвеното месо и неговата потенцијална канцерогеност“, тврди Атија.

Како што додава тој, кога ќе ги споредите луѓето кои јадат црвено месо и оние кои не јадат, ја добивате оваа разлика во ризикот од рак.

„Меѓутоа, кога ќе почнете да правите корекции, вклучувајќи ја и количината на зеленчук, наеднаш почнуваат да исчезнуваат штетните карактеристики на црвеното месо“, заклучил д-р Атија, пренесува Дејли мејл.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Живот

Запросување на врвот на Емпаер Стејт Билдинг (ВИДЕО)

Една смела двојка се искачи на врвот на зградата „Емпаер стејт билдинг“ и развиори транспарент на врвот од нејзината кула во среда попладне.

Запросување на врвот на Емпаер Стејт Билдинг (ВИДЕО)

Анџела Николау и Иван Беркус, кои стекнаа онлајн следбеници поради нивните искачувања на облакодери низ целиот свет што, останаа на врвот на облакодерот неколку минути додека камерите го снимаа настанот пред да се спуштат, изјавија полициски извори за „ABC News“.

Потоа, како што изгледа, Биркус ѝ предложил брак на својата долгогодишна девојка пред да бидат приведени.

Црниот транспарент се повикува на цитат од Џими Хендрикс и со бели букви пишувало: „Кога моќта на љубовта ја победува љубовта кон моќта, светот го познава мирот“.

Испратен е хеликоптер од њујоршката полиција, а платформата за набљудување на зградата била испразнета од посетители кога пристигнала полицијата.

Извор: ABCnews

Тагови: Емпаер Стејт Билдинг запросување

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Рецепти

Лимонада како од старите слаткарници: Тајната е во еден чекор што го прави вкусот побогат

Овој рецепт е брз за подготовка, лесен за прилагодување на вашиот вкус и идеален за летните денови кога бараме природно освежување без газирани пијалоци.

Лимонада како од старите слаткарници: Тајната е во еден чекор што го прави вкусот побогат

Малку пијалоци потсетуваат на лето како добра ладена лимонада. Сепак, многу луѓе забележуваат дека лимонадата што ја пијат во слаткарница или кафуле има пополн вкус од онаа што ја подготвуваат дома, иако е направена само со неколку состојки.

Причината не е во скапите состојки или посебен вид лимон, туку во начинот на подготовка. Класичните слаткарници го користат истиот трик со децении - прво подготвуваат шеќерен сируп, кој потоа се комбинира со свежо исцеден сок од лимон.

На овој начин, шеќерот се раствора целосно, а вкусот станува освежителен и пријатно избалансиран, без кристали што остануваат на дното на чашата.

Зошто е важен шеќерниот сируп?

Многу луѓе едноставно ставаат шеќер во ладна вода дома, но тој често не се раствора целосно. Затоа професионалните слаткари прво готват едноставен шеќерен сируп.

Сирупот рамномерно го засладува пијалокот, ја нагласува аромата на лимон и ѝ дава на лимонадата карактеристичен, полн вкус што го паметиме од детството.

По желба, количината на шеќер може да се намали или зголеми, во зависност од тоа колку слатка сакате лимонада да биде.

Состојки:

• 1 чаша свежо исцеден сок од лимон (околу 4-6 лимони)

• 1 чаша шеќер

• 6 чаши ладна вода

• 1/2 чаша вода за подготовка на сирупот

• мраз по желба

• парчиња лимон за сервирање

• свежи листови од нане по желба

Подготовка:

Во мало тенџере, измешајте го шеќерот и половина чаша вода. Загрејте на средна температура, мешајќи додека шеќерот целосно не се раствори и не добиете бистар сируп. Оставете целосно да се олади.

Во меѓувреме, исцедете го лимонот и процедете го сокот за да ги отстраните семките и вишокот пулпа.

Истурете ладна вода во голем бокал, додадете сок од лимон и изладен шеќерен сируп. Добро промешајте за да се соединат сите состојки.

По желба, оставете ја лимонадата дополнително да се олади во фрижидер.

Како да ја сервирате?

Наполнете ги чашите со мраз, сипете ја лимонадата, а потоа додадете парче лимон и неколку свежи листови од нане.

Доколку сакате уште поинтензивен вкус, можете да додадете неколку тенки парчиња лимон директно во бокалот и да го оставите да отстои околу десет минути пред сервирање.

Лимонадата подготвена на овој начин е идеална за летни денови, семејни собири, скари или едноставно како природно освежување за време на жешкото време.

Извор: Б92

Тагови: Лимонада

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Фудбал

Лампард останува во Ковентри

Менаџерот на Англија, Френк Лампард, го продолжи договорот со Ковентри до 2029 година, соопшти клубот.

Лампард останува во Ковентри

Лампард е на чело на Ковентри од ноември 2024 година, а минатата сезона го водеше клубот во Премиер лигата за прв пат по 25 години.

„Воодушевен сум што потпишав нов договор, вистинска чест е да го претставувам овој клуб. Уживавме по неверојатниот напор и освојувањето на Чемпионшипот. Сега треба да се одмориме, а потоа добро да се подготвиме за следната сезона каде што ги знаеме целите. Има многу работа на и надвор од теренот. Едвај чекам повторно да ги видам играчите и да работам со нив“, рече Лампард.

Ковентри ќе биде домаќин на Арсенал во првото коло од Премиер лигата на 21 август.

Извор: Б92

Тагови: ЛАМПАРД

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

притисни ентер