Ако ја јадете правилно, суперхраната носи безброј придобивки; ако не, може да завршите како еден несреќник кој сфатил дека не може правилно да голта поради маса во грлото, што барало „интензивна медицинска постапка“ за отстранување.

Сите барем еднаш сме пробале да се навикнеме на поздрави опции за храна, а терминот „суперхрана“ е широко користен од фитнес инфлуенсери на социјалните мрежи.

Во моментов има многу видеа што покажуваат „придобивки“ од јадење боровинки, спанаќ, бадеми, често сите заедно во форма на смути.Класичниот хипе за авокадо сега малку исчезнува, веројатно поради високата цена во супермаркетите.

Денес, експертите зборуваат колку е добро темното чоколадо, што прави да се чувствуваме помалку виновни кога посегнуваме по пакет бисквити. Но, една суперхрана што постојано се споменува сега доаѓа со предупредување, иако е промовирана како „мала нутритивна суперѕвезда“.

Со зголемувањето на популарноста, еден доктор предупредува дека еден потенцијално опасен спореден ефект „ќе се појавува почесто“.

Чиа семки – придобивки и ризици

Чиа семките се полни со омега-3 за мозокот, влакна за здравје на цревата и протеини за раст на мускулите.

Ако сте почнале повторно со теретана и гледате здрави рецепти на „TikTok“, веројатно сте ги виделе посипани врз јогурт, во смути или во пудинзи. Тие имаат скоро неутрален вкус и се суви и крцкави.

Симулацијата покажува здравствени придобивки

„Чиа семките можат да го подобрат сонот. Тие се природно богати со триптофан, аминокиселина која игра клучна улога во синтезата на мелатонин.“

„Чиа семките ја зајакнуваат исти и коските. Тие се важен извор на нутриенти за здрави заби и коски, а калциумот помага во спречување на кариес.“

Но, токму тука многу луѓе грешат – во подготовката.

Еден млад човек имал геласта маса заглавена во хранопроводот поради семките што ја апсорбирале водата. Според „Healthline“, семките можат да апсорбираат „до 12 пати својата тежина“ кога се изложени на течност.

Докторката Ребека Роул, која го третирала мажот, изјавила за „Time“ дека тоа е слично на „конзистенција како „Play-Doh“. Случајот бил објавен во „American Journal of Gastroenterology“ во 2014 година.

Таа вели: „Популарноста на чиа семките расте, и мислам дека ова ќе се случува почесто.“

Како безбедно да ги јадете чиа семките

Почнете со една до две лажици (околу 14 г) дневно за постепено прилагодување на дигестивниот систем.

„Healthline“ предлага семките да се натопат во вода, млеко или сок најмалку 10–15 минути, а најдобро преку ноќ, за да се зголемат пред да стигнат до грлото.

Ова ја избегнува опасната „гумена“ маса која може да предизвика давење или запушување.

Фото: pixabay: gerhardy

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.