„Го пробав за да не морате вие“, рече таа на почетокот на видеото, објаснувајќи дека наводно е најскапото кафе на светот. „Во просек, чини околу 500 евра за килограм, но цените одат до 1200 евра“, рече таа.

„Се прави од зрна кафе кои поминале низ дигестивниот систем на цибетка, вид мачка која јаде висококвалитетни зрна кафе, а откако ќе се исфрлат, зрната се мијат, сушат и печат“, објасни таа.

Не можеше да каже многу за самиот вкус бидејќи обично го пие кафето со млеко. „Ако се прашувате каков вкус има, јас лично не пијам кафе без млеко, па не можам да споредувам, но луѓето велат дека е многу добро и дека има подобар вкус од обичното кафе“, додаде таа.

@milojicanastasija #bali #putovanja #kafa #milojicanastasija ♬ original sound - devitoanonymo

Реакции на следбениците

Нејзиното видео беше прегледано над 175.000 пати за кратко време, а коментарите брзо се насобраа. Некои беа ужаснати и не можеа да поверуваат дека некој би пиел такво кафе, додека други се согласија дека тоа е навистина посебен пијалок.

„Не би го пиела ако животот ми зависеше од тоа“, „Интересно и храбро“, „Го пробавме и е сосема во ред за мене“, „Дури и го купив, го вариме дома“, „Одлично е и вкусот е доста благ“, беа само некои од коментарите на корисниците.

Каков вид кафе е тоа?

Станува збор за кафе познато како копи лувак, кое доаѓа од Југоисточна Азија, најчесто од Индонезија, но и од Филипините и Виетнам. Посебно е по начинот на кој се прави - зрната кафе минуваат низ дигестивниот систем на цибетка, мало животно слично на мачка, по што се собираат, чистат и преработуваат.

Цибетките природно ги избираат најзрелите и најквалитетните зрна кафе, кои ги јадат, а зрната, иако ферментирани, остануваат недопрени. Откако ќе се исфрлат, зрната се мијат, сушат и печат. Токму овој процес на ферментација во дигестивниот тракт, според производителите, му дава на кафето посебен вкус и поблага арома.

Поради сложениот и ограничен метод на производство, цената на кафето копи лувак е исклучително висока, а многумина веруваат дека тоа е најскапото кафе во светот.

Кога станува збор за вкусот, обожавателите тврдат дека е поблаго, помалку горчливо и има ноти на чоколадо, карамела и зачини, додека други веруваат дека целата приказна е повеќе маркетиншки трик отколку вистинска револуција во вкусот.

Сепак, ова кафе не е без контроверзии. Поради големата побарувачка, многу цибетки сега се чуваат во заробеништво и се хранети со зрна кафе, што предизвикува загриженост за суровост кон животните. Вистинското, етички произведено кафе копи лувак доаѓа од диви цибетки и е многу ретко, но затоа е уште поскапо.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.