Забава

Селена Гомез и баба ѝ откриваат семеен рецепт за запечена чорба (ВИДЕО)

Во Специјален сегмент од „Селена + Шеф“, Гомез и баба ѝ демонстрираа едно од омилените јадења на Селена од детството.

„Обично јас учам во кујната, но сега ќе ве научам сите на нешто мало. Овој рецепт е еден од моите омилени оброци од детството, па баба ми и јас помисливме дека ќе биде забавно да го споделам со вас“, рече Гомез.

Селена пораснала со ова јадење

Гомез објаснува како запечената чорба била основен дел од нивната кујна кога растела, особено во петок навечер. Зошто е толку привлечен? Бидејќи рецептот бара само шест ефтини и лесно достапни состојки: тортиља чипс (доритос се најдобри), многу сирење Велвета, жолт кромид, халапењо пиперки, пилешка супа и печено пилешко. Секое исечено печено пилешко исто така ќе одговара.

Еве како да направите комбинација од пилешко и сирење според рецептот на Селена Гомез. Започнете со загревање на рерната на 175 °C и подготовка на сад за печење. Откако ќе имате тава и сите шест состојки, ситно издробете ги чипсовите од тортиља за да создадете основа на дното од тавата за печење.

Овој рецепт не бара прецизни мерења, што ви овозможува да го прилагодите секој слој по ваш вкус - на пример, додадете повеќе пилешко за дополнителни протеини или додадете халапењо за поголема лутина.

Повторете ги сите претходни чекори и слоеви уште еднаш

Ставете го исеченото печено пилешко врз чипсот како втор слој. После тоа, Гомез и баба ѝ ставија лути халапењо пиперки и исечен кромид врз пилешкото. Следниот чекор е слој сирење Велвита врз кромидот и халапењо пиперките. Гомез вели дека вкусот на сирење на ова јадење е нејзиниот омилен дел, па ако сакате многу сирење како неа, немојте да се срамите од овој чекор.

По додавањето на сирењето, повторете ги сите претходни чекори и слоеви уште еднаш, но овој пат без додавање сирење. Започнете со уште еден слој издробени чипсови од тортиља, потоа одозгора ставете повеќе пилешко, проследено со кромид и халапењо. Бабата забележува дека овој рецепт не бара дополнително солење бидејќи печеното пилешко и тортиља чипсовите се веќе зачинети и солени.

После тоа, баба ѝ кажува на Гомез да додаде пилешки бујон, кој додава влага и дополнителен вкус на јадењето и осигурува дека сите слоеви се добро соединети. Гомез рамномерно истура малку бујон врз јадењето, но не претерува. Откако ќе ја додаде основата, Гомез става втор и последен слој сирење Велвита. Може да биде и последен слој ако сакате печената тортиља да има горен слој стопен кашкавал по печењето.

Пилешкиот бујон обезбедува влага и дополнителен вкус

Но, на Гомез ѝ се допаѓа ова јадење да биде особено крцкаво, па затоа додава повеќе тортиља чипсови врз сирењето. Гомез натрупува многу чипсови одозгора, целосно покривајќи го сирењето - слично како што лебните трошки се посипуваат врз печените макарони и кашкавал пред печење. На тој начин, можете да ја добиете таа дополнителна крцкавост што сигурно би ѝ се допаднала на Селена, додека уживате во мекиот, стопен кашкавал.

Конечно, без разлика дали ќе го направите последниот слој чипс во „автентичен стил на Селена“ или не, покријте го тавчето со фолија, ставете ја тортиљата во рерна и печете 20 минути.

Тагови: Селена Гомез рецепт

Рецепти

Проја со блитва

Блитвата ѝ дава на пројата не само убав вкус, туку и прекрасен изглед.

Состојки:

4 јајца

100 грама крем сирење

150 мл масло

150 мл млеко

150 мл минерална вода

1 чаша (200 мл) пченкарно брашно

1 чаша бело брашно

1 чаша пченкарен гриз (пaлента)

1 прашок за пециво

сол

300-400 грама бланширана блитва

150 грама рендано сирење

Подготовка:

Изблендирајте ги јајцата со крем сирењето со миксер, додадете го маслото, млекото и минералната вода и на крај сувите состојки и солта. Соединете сè, потоа додадете ги блитвата и сирењето и измешајте. Истурете ја смесата во плех за печење со димензии 20x30 см обложен со хартија за печење. Печете на 180° 30-40 минути додека пројата не ја добие бојата како на сликата. Исечете ја малку изладената проја во посакуваните форми и консумирајте ја. Чаша млеко или јогурт ќе биде убава со оваа проја..

Сервирање:

Лесен ручек или вечера без месо. Пројата е подеднакво вкусна топла или ладна. Значи, можеме да ја носиме на работа или на патување.

Наместо крем сирење, можете да користите урда, а наместо блитва, спанаќ.

Тагови: рецепт

Македонија

Голем пожар синоќа зафати неколку куќи во скопско Злокуќани

Голем пожар се случи синоќа во Злокуќани во општина Карпош, на улицата „Скупи“, при што беа зафатени неколку куќи.

Нема сериозно повредени во пожарот, освен неколкумина кои вдишиле чад.

На местото на опожарените домови е Здравко Димитров.

Здравко повели со информациите колку куќи беа зафатени од пожарот ?

Целиот извештај погледнете го во видеото.

Тагови: пожари

Македонија

Во мај 469 одобренија за градење од кои 255 за високоградба, планирани 1 037 станови

Во мај годинава се издадени 469 одобренија за градење, што е за 80.4 проценти повеќе во однос на мај лани, објави Државниот завод за статистика.

Во Полошкиот Регион се издадени најмногу одобренија за градење, 146, по што следуваат Скопскиот, 86, Вардарскиот, 84, Југоисточниот, 67, Југозападниот, 32, Пелагонискиот, 26, Источниот регон, 22. Во Североисточниот регион има најмалку одбреија, шест.

Според издадените одобренија за градење, предвидената вредност на објектите изнесува 7 868 401 000 денари, што е за 34,1 процент повеќе во однос на истиот месец од претходната година.

Најголем број од издадените одобренија, 255 (54,4 проценти) се наменети за објекти од високоградба, 110 (23,5 проценти) се за реконструкција, а 104 (22,2 проценти) за нискоградба. На 232 (49,5 проценти) инвеститори се физички лица, а на 237(50,5 проценти) деловни субјекти.

Во извештајниот период е предвидена изградба на 1 037 станови со вкупна корисна површина од 90 813 метри квадратни. Од вкупниот број станови, во Скопскиот регон се 441, во Полошкиот 295, во Југоисточниот и во Вардарскиот по 120, во Југозападниот 39, ..

Тагови: ДЗС