БалканПочина Иван Молнар, последниот личен готвач на Јосип Броз ТитоИван Молнар, прославениот светски готвач од Бјеловар, почина на 72-годишна возраст.Ќе биде запаметен не само како врвен готвач, туку и како личност со исклучителен карактер, веселост и гостопримство, објави Индекс. Но, она што го направи единствен во хрватската кулинарска историја беше фактот што беше последниот личен готвач на Јосип Броз Тито, објавува bjelovar.live. Готвеше сè за Тито - од појадок до вечера Како исклучително млад професионалец, Молнар, веќе во своите дваесетти години, доби исклучителна чест - да стане личен готвач на Тито. Од 1973 до 1980 година, готвеше за претседателот на поранешна Југославија, неговата сопруга Јованка и нивните гости. Беше дел од елитниот готвачки тим, во кој беа вклучени, заедно со него, Словенката Лилијан Габриел и Марија Петровиќ. „За Стари, како што го викавме, готвев сè - од појадок до вечера. Бев двојно помлад од моите колеги, но учев од најдобрите. Тој Словенец, Габриел, беше гениј - работеше на бродот „Кралица Елизабета“ пред Втората светска војна. Му сум благодарен за сè што ме научи“, се присети Молнар во едно од своите интервјуа. Ја започнал својата готвачка кариера во Загреб, каде што посетувал угостителско училиште на улицата Франкопанска. Веќе за време на школувањето, добил можност да работи на Бриони, во хотелите „Нептун“ и „Кармен“, што било почеток на неговиот пат кон врвот на државата. Животот со претседателот - кујна на тркала Молнар патувал речиси насекаде со Тито - готвел во Синиот воз, на бродот „Галеб“, во Белата вила на Бриони, во претседателскиот авион и на Пантовчак. Готвачкиот тим секогаш бил со претседателот, подготвен да послужи секој оброк - без оглед на локацијата. Една од анегдотите што Молнар со задоволство ги раскажува се однесува на ситуацијата кога, поради дефект во рерната, ручекот се одложил. „Тито чекал до 13 часот, а потоа едноставно станал и си заминал без да каже ниту еден збор. Бевме преплашени, но тој никогаш не создавал драма - тој бил господин“, се присетил Молнар. Знаел како самиот да влезе во кујната, да праша дали може сам да си ги испржи јајцата, да разговара со готвачите, да се шегува и да се интересира за храната. Таквиот непосреден однос оставил силен впечаток кај младиот готвач од Бјеловар. Враќање во Бјеловар По годините поминати на врвот на државата во тоа време, Молнар се вратил во родниот Бјеловар, каде што долги години го водел ресторанот Стара ура - подоцна познат како Ресторан Ура. Местото станало симбол на квалитетна локална кујна и гостопримство, но и општествено важен простор. Ресторанот учествувал и во европскиот проект „Храна за тебе“, кој комбинирал кулинарство и социјално претприемништво. Во неговиот ресторан доаѓаа сите што знаеја да препознаат автентична атмосфера и искрена кујна. Тој беше познат по својата насмевка, чесност и топол карактер. Гостите го нарекуваа „Господин човек“ - прекар што не беше случаен, туку искрен одраз на неговата личност.Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.Најважни вестиГори дива депонија во Шуто Оризари11:53Постои принципиелен договор за ресорите меѓу коалициските партнери, имињата ќе се знаат вечерва–најави Мицкоски08:54Постои принципиелен договор за ресорите меѓу коалициските партнери, имињата ќе се знаат утре – најавува Мицкоски15:00Регистриран земјотрес во епицентралното подрачје Тетово-Гостивар08:24Муцунски на Дубровник форум: Постепената интеграција во ЕУ да биде мост кон членство, а не трајна чекална15:24
Постои принципиелен договор за ресорите меѓу коалициските партнери, имињата ќе се знаат вечерва–најави Мицкоски08:54
Постои принципиелен договор за ресорите меѓу коалициските партнери, имињата ќе се знаат утре – најавува Мицкоски15:00
Муцунски на Дубровник форум: Постепената интеграција во ЕУ да биде мост кон членство, а не трајна чекална15:24
МакедонијаСДСМ: Сред лето не работат хируршките сали – власта го става во ризик здравјето на граѓанитеЗа две години Мицкоски и ВМРО го доведоа здравството до колапс.Сред лето, на пеколни температури, хируршките сали, овде во Клиничкиот центар не работат - системот е во дефект. Се откажуваат однапред закажаните операции и оние за кои е проценето дека не се итни. Откажани се операции на Клиниката за трауматологија, ортопедски болести, анестезија, реанимација, интензивно лекување и ургентен центар. Ова е уште еден доказ за целосната негрижа и неспособност на оваа Влада и на Министерството за здравство, да обезбедат елементарни услови за функционирање на здравствениот систем. Кога во хируршките сали нема услови за работа, не се одложуваат само операции. Се одложуваат нечии надежи за оздравување, се продолжува нечија неизвесност, се доведува во прашање безбедноста на пациентите. Кој гарантира дека одложувањата се безопасни, кој ќе сноси одговорност ако се случчат компликации поради чекање за операција? На една Влада, секој пациент треба да и биде важен. Здравјето и нечиј живот не смее да се третираат селективно. Но, на Владата на ВМРО, поважно е да има пари за партиски тендери, отколку за функционален и одржлив здравствен систем. Во буџетот нема пари. На средина од годината дефицитот е целосно истрошен, а државата ја задолжија со нови 2,5 милијарди евра. Ништо од тие пари не е за мерки за граѓаните, за плати и пензии, ниту пак за инвестиции во здравството. Пациентите не смеат да бидат жртва на неспособноста, негрижата и лошото менаџирање на оваа криминална власт. Бараме итно санирање на дефектот и оспособување на хируршките сали за сите пациенти. Изјава, Рената Младеновска – членка на Извршниот одбор Скопје, 30.06.2026 СДСМКрадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.Претплатете се на нашиот newsletter
БалканГрчкиот црвен крст со упатство за каснување од рибата зајакПо неколкуте пријави за каснување од риба зајак, грчкот црвен крст со упастава за брза реакција за капачите.„Веднаш исчистете ја раната со многу чиста вода и сапун, избегнувајте употреба на антисептици освен ако не ви препорача лекар, применете постојан притисок со чиста крпа или завој, држете го повреденото место подигнато доколку има крварење, побарајте медицинска помош што е можно поскоро – каснувањата може да бараат специјалистичка нега. Во итен случај: јавете се на 166 (брза помош) или 112 (европски број за итни случаи), стои во памфлетот на грчкиот црвен крст.Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.Најважни вестиГори дива депонија во Шуто Оризари11:53Постои принципиелен договор за ресорите меѓу коалициските партнери, имињата ќе се знаат вечерва–најави Мицкоски08:54Постои принципиелен договор за ресорите меѓу коалициските партнери, имињата ќе се знаат утре – најавува Мицкоски15:00Регистриран земјотрес во епицентралното подрачје Тетово-Гостивар08:24Муцунски на Дубровник форум: Постепената интеграција во ЕУ да биде мост кон членство, а не трајна чекална15:24
Постои принципиелен договор за ресорите меѓу коалициските партнери, имињата ќе се знаат вечерва–најави Мицкоски08:54
Постои принципиелен договор за ресорите меѓу коалициските партнери, имињата ќе се знаат утре – најавува Мицкоски15:00
Муцунски на Дубровник форум: Постепената интеграција во ЕУ да биде мост кон членство, а не трајна чекална15:24
ЖивотМеркел доби официјален портрет: „Невообичаено е да се стане дел од историјата“Портрет на поранешната германска канцеларка Ангела Меркел, насликан од малку познатиот уметник Жереми Кејрас, ќе биде свечено претставен во берлинскиот музеј „Боде“ на Музејскиот остров, речиси пет години откако таа ја напушти функцијата. Сликата ќе биде изложена во музејот „Боде“ во текот на три месеци, почнувајќи од вторник, по што подоцна оваа година ќе биде преместена во кабинетот на сојузниот канцелар. Во неодамнешно интервју за „Ди Цајт“, Меркел скромно го коментираше тој момент. „Невообичаено е кога полека станувате дел од историјата“, рече таа. На првиот кат од канцеларијата на федералниот канцелар се изложени портрети на сите германски канцелари, вклучувајќи го и Герхард Шредер, чиј портрет го насликал Јерг Имендорф во 2007 година. Заедно со портретот на Ангела Меркел, недостасува и портретот на Олаф Шолц. Неговиот кабинет објави дека сè уште не избрал уметник.Тагови: Ангела Меркел Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.Бидете информирани следете не на Facebook