Науката за полномасното млеко: Колку е корисно, а колку штетно? - Канал 5

Науката за полномасното млеко: Колку е корисно, а колку штетно?

 Со 152 калории и осум грама масти по чаша, полномасното млеко долго време се сметаше за полн оброк, но стручњаците велат дека приказната е посложена. 

Науката за полномасното млеко: Колку е корисно, а колку штетно?

Сѐ тоа повторно е во центарот на вниманието во САД, бидејќи законодавците и здравствените службеници размислуваат повторно да го воведат во училишните кујни, предизвикувајќи жестока дебата за неговата вистинска хранлива вредност, објави „Б-92“.

Што е полномасно млеко и по што се разликува?

- Полномасното млеко може да звучи како богато со калории, но нутритивно не е толку различно од опциите со помалку маснотии што ги гледате на полиците. Главната разлика лежи во количината на масти и калории, вели Кети Браун - диететичарка и претседателка на Националниот совет за млечни производи.

Во 1980-тите и 90-тите, полномасните млечни производи добија лош глас, бидејќи се богати со заситени масти, за коишто се сметаше дека доведуваат до срцеви заболувања, потсетува д-р Тајлер Џ. Сандерс. Но, поновите истражувања го менуваат тој поглед на нештата.

Истражување објавено неодамна во американскиот „Журнал“ за клиничка исхрана (The American Journal of Clinical Nutrition) не открива значајна разлика во кардиоваскуларниот ризик меѓу луѓето кои пиеле полномасно млеко и оние кои пиеле млеко со ниска масленост. Истражувачите заклучија дека е поважно за здравјето на срцето да се намали внесот на храна со ниска содржина на хранливи материи, ултра-преработена, отколку да се избира меѓу различни видови млеко. Д-р Сандерс се согласува.

- Иако високите нивоа на заситени масти во контекст на преработената храна може да бидат загрижувачки, заситените масти од интегралните храни како што се млечните производи не се чини дека предизвикуваат срцеви заболувања, вели тој.

Млекото, вклучувајќи го и полномасното млеко, обезбедува полни, висококвалитетни протеини и други хранливи материи коишто помагаат да останете сити, ја поддржуваат енергијата и помагаат во обновувањето на мускулите, според д-р Анџела Холидеј-Бел.

- За децата, овие придобивки се особено важни. Во првите 1.000 дена од животот - од зачнувањето до двегодишна возраст, брзиот развој на мозокот зависи од клучните хранливи материи. Кравјото млеко обезбедува седум од 14-те хранливи материи идентификувани од Американската академија за педијатрија како неопходни за раниот развој на мозокот. Млекото, исто така, природно содржи електролити, што го прави изненадувачки делотворно во хидратацијата - понекогаш дури и подобро од водата или спортските напитоци. Покрај тоа, млечните производи се најдобар извор на калциум и витамин Д, објасни д-р Холидеј-Бел.

Во таа смисла, алтернативите на растителна основа - како бадемовото или овесното млеко, значително се разликуваат. Повеќето од нив содржат многу малку протеини и често имаат долги списоци на состојки, додека кравјото млеко е едноставно - млеко, природно богато со витамините А и Д.

- Дури и кога [млекото од растително потекло, з.п.] е збогатено, биорасположивоста на хранливите материи може да се разликува од онаа на природните млечни производи. Плус, додадените засладувачи во млеката од растително потекло можат да ги поништат нивните нутритивни придобивки, појасни д-р Сандерс.

Секој вид кравјо млеко обезбедува висококвалитетни протеини и 12 други есенцијални хранливи материи, што го прави добар избор за деца и возрасни - ако се внесува умерено. Полномасното млеко може да обезбеди дополнителни придобивки токму поради мастите што некогаш го правеле непожелно. Затоа, според добар дел од науката, новите сознанија се во негова корист.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

„Гответе со Дракче“ - Пилешко во соја сос

Во четврток (28.05.2026) во емисијата гостин ни бeше Андријана Ади Костадиновски

„Гответе со Дракче“ - Пилешко во соја сос

Состојки за денешниот рецепт:

250 гр. пилешки стек

1 морков

1 тиквичка

1 главица кромид

1 страк праз

200 гр. шампињони

3 лажици соја сос

малку буковка

малку сусам

масло

сол и др. зачини по избор

Погледнете како се подготвува овој рецепт:

YouTube video

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

УЈП ја започнува третата фаза од проектот е-фактура!

Во првата фаза се тестираше интеграцијата на ЕРП системите на компаниите со системот е-Фактура.

УЈП ја започнува третата фаза од проектот е-фактура!

Стартува третата фаза од проектот е-Фактура, во рамки на која Управата за јавни приходи овозможува тестирање на системот е-Фактура преку веб апликација, со цел компаниите да добијат пристап до практична тест околина за електронска размена на фактури.

Во првата фаза се тестираше интеграцијата на ЕРП системите на компаниите со системот е-Фактура.

Во втората фаза се додадени API сервиси за преземање, прифаќање, одбивање и сторнирање на е-Фактура и се овозможи тестирање на повеќе даночни индикатори. Со овие измени се промени структурата на API повиците и JSON форматот, поради што компаниите повторно ги прилагодија своите системи согласно новите спецификации објавени на https://efakturawiki.ujp.gov.mk

Во третата фаза, се преминува на веб апликација, преку која секоја компанија – мала, средна или голема, може едноставно да тестира креирање на документ, испраќање, прифаќање, одбивање и сторнирање. Апликацијата овозможува тестирање на општата фактура со 12 даночни индикатори. Со веб апликацијата се овозможува поедноставен пристап до тест околина за сите деловни субјекти, независно од нивната големина или техничка подготвеност, а воедно се поттикнува постепена подготовка за примена на системот за е-Фактура.

Воедно, со цел тестирањето да биде структуирано, Управата за јавни приходи воспостави соработка со околу 200 компании - избрани тестирачи, коишто во соработка со назначени даночни агенти од УЈП ќе спроведуваат структуирано тестирање. Притоа, ќе се тестираат избрани тест сценарија и компаниите континуирано ќе доставуваат повратни информации до Управата за јавни приходи.

Управата за јавни приходи континуирано спроведува едукативни средби за компаниите преку стопанските комори, бизнис заедницата и останати здруженија. Досега се одржани приближно 30 информативно-едукативни средби, на кои беа презентирани клучните аспекти на системот и процесите поврзани со е-Фактура.

Во соработка со Стопанските комори, во наредниот период предвидено е организирање дополнителни средби со компании во повеќе региони низ државата, со цел нивно подетално запознавање со функционалностите и начинот на користење на системот е-Фактура.

Во наредниот период исто така ќе бидат објавени и вебинар и детално упатство, кои ќе им послужат како дополнителна поддршка на сите компании што самостојно ќе ги тестираат процесите за креирање и размена на е-Фактури.

Управата за јавни приходи ги повикува компаниите активно да ја тестираат веб-апликацијата и да доставуваат забелешки, предлози и препораки за нејзино понатамошно подобрување, како и предлози за дополнување и унапредување на даночните индикатори и функционалностите на системот.

Особено е важно да потенцираме дека и оние компании кои немаат назначено даночен агент, ги охрабруваме да пробуваат и да пристапат кон тестирање на функционалноста на системот, како и навремено да пријават евентуални забелешки или технички потешкотии.

Корисни информации за тестирањето:

• Потребна документација: https://efakturawiki.ujp.gov.mk

• Регистрација и доделување привилегии: https://eujptest.ujp.gov.mk/ureg

• Тест платформа за е-Фактура: https://efakturatest.ujp.gov.mk

• Контакт за поддршка: [email protected]

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Српскиот тренер Александар Саша Ѓорѓевиќ се враќа во Турција

По двегодишна пауза, српскиот тренер Александар Саша Ѓорѓевиќ се враќа на тренерската работа и го презема турскиот Бахчешехир.

Српскиот тренер Александар Саша Ѓорѓевиќ се враќа во Турција

Како што објави Eurohoops, поранешниот селектор на Србија и Кина веќе ги договорил сите детали за соработката со клубот од Истанбул.

Ѓорѓевиќ ќе го наследи српскиот стручњак Марко Бараќ на клупата, а главна цел на клубот во следната сезона ќе биде пласман во Евролигата. Иако во изминатите недели се шпекулираше дека би можел да го преземе амбициозниот проект во Рим, кој го поддржува Лука Дончиќ, Ѓорѓевиќ на крајот реши да ја прифати понудата од Турција.

Неговиот последен ангажман беше на клупата на кинеската репрезентација, која ја напушти во 2024 година.

Во меѓувреме, тој беше поврзуван со неколку европски клубови и проектот Дубаи, но чекаше соодветно враќање на тренерската сцена. Ова ќе биде негово враќање во Истанбул, каде што веќе го водеше Фенербахче и ја освои титулата турски шампион во текот на сезоната 2021/22.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

притисни ентер