Науката за полномасното млеко: Колку е корисно, а колку штетно? - Канал 5

Науката за полномасното млеко: Колку е корисно, а колку штетно?

 Со 152 калории и осум грама масти по чаша, полномасното млеко долго време се сметаше за полн оброк, но стручњаците велат дека приказната е посложена. 

Науката за полномасното млеко: Колку е корисно, а колку штетно?

Сѐ тоа повторно е во центарот на вниманието во САД, бидејќи законодавците и здравствените службеници размислуваат повторно да го воведат во училишните кујни, предизвикувајќи жестока дебата за неговата вистинска хранлива вредност, објави „Б-92“.

Што е полномасно млеко и по што се разликува?

- Полномасното млеко може да звучи како богато со калории, но нутритивно не е толку различно од опциите со помалку маснотии што ги гледате на полиците. Главната разлика лежи во количината на масти и калории, вели Кети Браун - диететичарка и претседателка на Националниот совет за млечни производи.

Во 1980-тите и 90-тите, полномасните млечни производи добија лош глас, бидејќи се богати со заситени масти, за коишто се сметаше дека доведуваат до срцеви заболувања, потсетува д-р Тајлер Џ. Сандерс. Но, поновите истражувања го менуваат тој поглед на нештата.

Истражување објавено неодамна во американскиот „Журнал“ за клиничка исхрана (The American Journal of Clinical Nutrition) не открива значајна разлика во кардиоваскуларниот ризик меѓу луѓето кои пиеле полномасно млеко и оние кои пиеле млеко со ниска масленост. Истражувачите заклучија дека е поважно за здравјето на срцето да се намали внесот на храна со ниска содржина на хранливи материи, ултра-преработена, отколку да се избира меѓу различни видови млеко. Д-р Сандерс се согласува.

- Иако високите нивоа на заситени масти во контекст на преработената храна може да бидат загрижувачки, заситените масти од интегралните храни како што се млечните производи не се чини дека предизвикуваат срцеви заболувања, вели тој.

Млекото, вклучувајќи го и полномасното млеко, обезбедува полни, висококвалитетни протеини и други хранливи материи коишто помагаат да останете сити, ја поддржуваат енергијата и помагаат во обновувањето на мускулите, според д-р Анџела Холидеј-Бел.

- За децата, овие придобивки се особено важни. Во првите 1.000 дена од животот - од зачнувањето до двегодишна возраст, брзиот развој на мозокот зависи од клучните хранливи материи. Кравјото млеко обезбедува седум од 14-те хранливи материи идентификувани од Американската академија за педијатрија како неопходни за раниот развој на мозокот. Млекото, исто така, природно содржи електролити, што го прави изненадувачки делотворно во хидратацијата - понекогаш дури и подобро од водата или спортските напитоци. Покрај тоа, млечните производи се најдобар извор на калциум и витамин Д, објасни д-р Холидеј-Бел.

Во таа смисла, алтернативите на растителна основа - како бадемовото или овесното млеко, значително се разликуваат. Повеќето од нив содржат многу малку протеини и често имаат долги списоци на состојки, додека кравјото млеко е едноставно - млеко, природно богато со витамините А и Д.

- Дури и кога [млекото од растително потекло, з.п.] е збогатено, биорасположивоста на хранливите материи може да се разликува од онаа на природните млечни производи. Плус, додадените засладувачи во млеката од растително потекло можат да ги поништат нивните нутритивни придобивки, појасни д-р Сандерс.

Секој вид кравјо млеко обезбедува висококвалитетни протеини и 12 други есенцијални хранливи материи, што го прави добар избор за деца и возрасни - ако се внесува умерено. Полномасното млеко може да обезбеди дополнителни придобивки токму поради мастите што некогаш го правеле непожелно. Затоа, според добар дел од науката, новите сознанија се во негова корист.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Посебен режим на сообраќај поради Скопскиот маратон

МВР апелира до граѓаните да ги почитуваат наредбите што ги издаваат полициските службеници по сообраќајниците каде што ќе се одвива настанот.

Посебен режим на сообраќај поради Скопскиот маратон

На 04.10.2026 (недела) со почеток во 08:00 часот, во организација на Сојуз на спортови на Скопје, ќе се одржи - „Виз Ер Скопски маратон 2026“ со следните траси на движење: траса на движење на трката од 5км – Старт на ул.„11-ти Октомври“ (кај зелен пазар), право по ул.„11-ти Октомври“, лево по бул.„Крушевска Република“, десно по бул.„3-та Македонска Бригада“, полукружно на крстосница помеѓу бул.„3-та Македонска Бригада“ и ул.„Коста Новаковиќ“ и по истата траса назад до целта – плоштад „Македонија“ на ул.„11-ти Октомври“ и траса на движење на маратонот, полумаратонот и штафетната трка (по наведената траса за штафетната трка и маратонот натпреварувачите се движат 2 пати) – Старт Собрание на РСМ на ул.„11-ти Октомври“, право кон „Рекорд“ односно по ул.„Димитрие Чуповски“, право по ул.„Митрополит Теодосиј Гологанов“, право по ул.„Војвода Васил Чакаларов“, се до крстосница со ул.„Ангел Динев“ каде се врти полукружно назад по истата траса се до Собрание на РСМ на ул.„11-ти Октомври“ и се продолжува право по ул.„11-ти Октомври“, лево по бул.„Крушевска Република“, десно по бул.„3-та Македонска Бригада“, лево по ул.„Васко Карангелевски“, десно по бул.„Јане Сандански“ се до крстосница со бул.„Србија“ каде се врти полукружно и во истата коловозна лента назад по бул.„Јане Сандански“ се до крстосница со бул.„Кузман Јосифовски Питу“ каде се врти полукружно назад во истата коловозна лента до крстосница со ул.„Васко Карангелевски“, десно по ул.„Васко Карангелевски“, десно по бул.„3-та Македонска Бригада“, лево по бул.„Крушевска Република“, десно по ул.„11-ти Октомври“ до целта- Плоштад Македонија.

Од тие причини Единица за безбедност на патниот сообраќај ќе преземе мерки за посебен режим на сообраќај, при што сообраќајот ќе се пренасочува по околните сообраќајници.

МВР апелира до граѓаните да ги почитуваат наредбите што ги издаваат полициските службеници по сообраќајниците каде што ќе се одвива настанот.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Драма: Авион исчезна над океанот

Според неофицијални информации, авион од типот „ Gulfstream G100# со шест лица во него – кој летал од Бермудски Острови кон Бостон – се урнал во Атлантскиот Океан.

Драма: Авион исчезна над океанот

Авионот изгубил контакт за време на летот, по што започнала потрага по леталото и лицата во него.

Врз основа на моментално достапните информации, авионот исчезнал рано утринава, а потрагата е насочена кон областа во близина на брегот на Нантакет, Масачусетс.

Американската крајбрежна стража потврди дека во потрагата се вклучени воздушни и поморски единици, пренесува британскиот таблоид „The Sun“.

Засега нема официјална потврда дека авионот навистина се урнал, ниту пак се познати околностите на наводната несреќа.

Надлежните служби ја продолжуваат потрагата, а дополнителни информации се очекуваат штом ќе бидат познати резултатите од операцијата.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Маскиран демонстрант запалил лице на жена, протетсите во Франција надвор од контрола

Протестите на средношколците од посиромашните предградија на Париз ја зафатија целата земја. Десетици илјади ученици и нивни поддржувачи излегоа на улиците во Франција и се чини излегоа од контрола.

Маскиран демонстрант запалил лице на жена, протетсите во Франција надвор од контрола

Како што јавија дел од медиумите маскиран тинејџер во Марсеј бил приведен откако се обидел со спреј и запалка да запали лице на жена.

Причината за протестите е поради лошата состојба на училиштата, преполните училници и недостигот на наставен кадар, а особено е лоша состојбата во посиромашните населби, тврдат демоинстрантите

Неделава на протестите учествуваа ученици од над 1000 средни училишта, а за време на немирите беа уапсени повеќе од 5000 лица, но имаше и сериозно повредени демонстранти, еден ученик бил повреден од гумен куршум

Францускиот министер за внатрешни работи Лоран Нуњез повика на враќање на редот.

Протестите започнаа во предградијата на Париз, каде што нивото на сиромаштија е високо, а потоа се проширија во самиот Париз и други француски градови, вклучувајќи ги Марсеј, Стразбур, Тур и Лил.

YouTube video

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

притисни ентер