Најпознатиот Јутјубер проба „месо од лабораторија“- не ја забележа разликата (ВИДЕО) - Канал 5

Бизарно

Најпознатиот Јутјубер проба „месо од лабораторија“- не ја забележа разликата (ВИДЕО)

Кога Џими Доналдсон, попознат во светот како MrBeast, објавува видео, светот застанува и гледа.

Најпознатиот Јутјубер проба „месо од лабораторија“- не ја забележа разликата (ВИДЕО)

Со над 460 милиони претплатници само на YouTube, неговото влијание врз помладата генерација е неизмерно.

Затоа неговото најново видео, „1 долар наспроти 1.000.000.000 долари футуристичка технологија!“, предизвика возбуда во прехранбената индустрија. Истражувајќи ги технологиите на иднината, од роботски раце до ракетни ранци, MrBeast посвети значително внимание на компанијата Upside Foods.

Таму, пред камерите, тој проба пилешко одгледано во лабораторија, а неговата проценка би можела да направи повеќе за прифаќање на оваа технологија отколку години научно истражување.

Што точно е „култивирано месо“?

Важно е да се разјасни: ова не е замена за месо на растителна основа (како соини бургери). Ова е вистинско животинско ткиво, одгледано од клетки. Процесот оди вака:

• Клетките се земаат од живо пилешко (преку безболна биопсија).

• Клетките се ставаат во биореактори и се „хранат“ со хранливи материи (протеини, масти, шеќери).

• Ткивото расте и формира месо идентично со она од фармата.

Резултатот е месо без колење, без антибиотици и без ризик од болести како што е салмонела. Дури и самиот Мистер Бист учествувал во процесот, помагајќи во „хранењето“ на клетките.

Тест на слепо: Момент на вистината

Доналдсон првично бил скептичен. Слушајќи дека оваа технологија има потенцијал да спаси 220 милиони кокошки дневно, тој изјавил дека звучи „премногу добро за да биде вистина“. Потоа следел тестот.

Пред него биле поставени два бургери - едниот направен од конвенционално пилешко, другиот од пилешко од лабораторија.

Резултатот? Мистер Бист не само што не ја забележал разликата, туку и грешел. Мислел дека вистинскиот пилешки бургер е од лабораторија, додека култивираното месо бил убеден дека е од фармата. Ова бил конечен доказ дека текстурата и вкусот го достигнале нивото на оригиналот.

„Ефект на Мистер Бист“

Аналитичарите велат дека ова е пресвртница за индустријата. Досега, за култивираното месо се зборуваше преку апстрактни графикони за климатските промени или преку страв од „храна на Франкенштајн“. Јутјуберот го промени тој наратив во дел од секундата.

Прикажувајќи го култивираното месо како нешто забавно, вкусно и „кул“, тој ја доближи технологијата до Генерацијата Z и Алфа, кои ги поставуваат трендовите за иднината. Неговото видео ја нормализира идејата дека месото не мора да доаѓа од заклано животно.

Не е сè толку розево

Иако ова видео е огромен поттик, индустријата за култивирано месо сè уште се соочува со предизвици.

Upside Foods треба да добие одобрение за продажба во САД во 2023 година, а стартапи како BlueNalu (култивирана туна) сè уште привлекуваат милиони инвестиции.

Од друга страна, израелскиот гигант Believer Meats неодамна банкротираше, што ги исплаши инвеститорите. Политиката исто така игра голема улога - држави како Флорида и Тексас работат на забрана на продажбата на ова месо за да ја заштитат сточарската индустрија.

Видеото на MrBeast можеби не ги решава правните пречки или високите трошоци за производство, но прави нешто уште поважно - ја менува свеста на потрошувачите. Ако најпопуларниот YouTuber на планетата вели дека пилешкото од фарма има подобар вкус од вистинското пилешко, бариерата на стравот и недовербата почнува да се распаѓа. Иднината каде што јадеме месо без грижа на совеста може да биде поблиску отколку што мислиме.

Тагови: јутјубер месото

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Македонија

Во пожар над селото Палиград на Китка спасено теле

Вчера додека бев на лице место на големиот пожар над селото Палиград, на планината Китка, покрај тешката борба со пожарот имавме и една несекојдневна и убава случка.

Во пожар над селото Палиград на Китка спасено теле

Во метежот и огнот, пожарникарите од Противпожарната бригада на Град Скопје успеаја да спасат едно мало теле кое останало на опожарениот терен. Мало, исплашено, но живо – една мала победа во тешкиот ден.

Во вакви моменти, секој спасен живот е важен. А денес, меѓу огнот и пепелта, успеавме да спасиме и едно мало суштество.

За жал, пожарите не ја загрозуваат само природата, имотот и животите на луѓето. Загрозени се и животните, кои често остануваат беспомошни пред огнената стихија.

Затоа, апелирам на максимална одговорност и внимателност. Пожарите, без разлика дали се подметнати или избувнуваат поради невнимание, оставаат последици врз сите живи суштества. Да ја чуваме природата, да ги заштитиме луѓето, имотот и животнитеинформира првиот човек на ЦУК, Мухамед Али.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Фудбал

Ливерпул во нов обид да го ангажира Минте, Баркола се уште прескап

Англискиот гигант Ливерпул повторно ќе се обиде да го реализира трансферот на десното крило Јанкуба Минте (22) од Брајтон. 

Ливерпул во нов обид да го ангажира Минте, Баркола се уште прескап

Минатата сезона, гамбискиот репрезентативец постигна три гола и забележа четири асистенции на 34 натпревари во Премиер-лигата. Неговата пазарна вредност изнесува 45 милиони евра, а тој има договор со клубот до летото 2029 година.

Главна цел на Ливерпул е Бредли Баркола од ПСЖ, но клубот не е подготвен да ги плати 160-те милиони евра (или повеќе) што францускиот гигант ги бара за него.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

Македонија

Град Скопје: Се уредува пешачката зона долж целиот кеј на Вардар

Градот Скопје започна голема акција за целосно уредување и санација на пешачката зона долж кејот на реката Вардар, на потегот од Лисиче до Влае.

Град Скопје: Се уредува пешачката зона долж целиот кеј на Вардар

Кејот на Вардар е едно од најпосетените и најзначајните места за скопјани, простор каде граѓаните спортуваат, се рекреираат, поминуваат време со своите семејства и создаваат пријателства и спомени. Токму затоа, неговото одржување и уредување претставува обврска и одговорност кон сите граѓани.

Во рамки на акцијата се заменуваат уништените и оштетени подни плочки, се нивелираат нерамните површини и се санираат оштетувањата долж пешачката зона. Целта е кејот да биде повторно безбеден, функционален и уреден простор достапен и пријатен за сите генерации.

Уредувањето на кејот е дел од пошироките активности за враќање на животот и содржините на овој простор. Во изминатиот период се изградени нови спортски терени и се поставува современа урбана опрема, а паралелно се реализира и голема акција за темелно расчистување на коритото на реката Вардар на територијата на Скопје.

Кејот е пулсот на Скопје – место каде што градот живее и каде што секојдневно престојуваат илјадници граѓани. Затоа, неговото уредување, одржување и развој остануваат еден од приоритетите во создавањето подобар и поквалитетен јавен простор.

Градот Скопје продолжува со активности за унапредување на кејот и негово претворање во современ, безбеден и функционален простор кој ќе им служи на скопјани и на идните генерации.

Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.

притисни ентер