ЖивотЕдноставен трик на професионалците за да се ослободите од миризбата на пржен кромидДинстањето кромид е еден од основните чекори при приготвувањето на многу јадења, а неговиот тежок и специфичен мирис се шири низ целиот дом.Во светските кулинарски кругови постојат вистински мајстори кои со особено внимание пржат кромид и користат трикови за драстично подобрување на вкусот, текстурата и мирисот на овој едноставен зеленчук. Еден од најпознатите трикови доаѓа од познатиот готвач Гордон Ремзи. Тајната што ја користат најдобрите готвачи Гордон Ремзи е познат по својата прецизност и иновативност во кујната, тој користи специјална комбинација на состојки при динстањето кромид - сода бикарбона и шеќер. Овој трик помага кромидот побргу да стане сочен, а воедно и побргу и порамномерно да се испржи. Со додавање на малку сода бикарбона, кромидот побрзо ја апсорбира течноста, овозможувајќи побогат, поинтензивен вкус. Шеќерот помага да се карамелизира, давајќи му на кромидот благ, сладок вкус кој совршено се комбинира со различни чорби и сосови. Она што е особено важно за овој трик е фактот дека содата бикарбона влијае на текстурата на кромидот, правејќи го помек и полесен за варење. Исто така, овој метод може да биде корисен ако приготвувате јадења за кои е потребна густа основа, на пример, запршка или приготвувате чорба, бидејќи динстаниот кромид со содата ја добива саканата густина без да мора дополнително да правите запршка. Го нема непријатниот мирис при динстање на кромидот Еден од најголемите проблеми кога се динста кромидот дома е неговиот мирис. Ослободувањето на сулфур при термичка обработка на кромидот може да предизвика непријатен мирис кој се шири низ целиот дом. Готвачите во елитните ресторани многу добро знаат дека тоа е нешто што може да им ја расипе атмосферата на гостите, па затоа го користат методот со сода бикарбона и шеќер. Оваа комбинација не само што го забрзува процесот на крчкање, туку и го намалува испуштањето на сулфурни гасови, што значи дека вашиот дом ќе биде без непријатниот мирис. Овие совети не се корисни само кога готвите дома, туку се стандардни во професионалните кујни. Исто така, пржењето кромид со сода бикарбона овозможува побрзо и поефикасно приготвување на храната, што е клучно во средина која се занимава со голем број нарачки за краток временски период.Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.Претплатете се на нашиот newsletter
СветИздадено предупредување: Русите подготвуваат пекол (ВИДЕО)Украинскиот претседател Володимир Зеленски изјави дека има информации дека Русија подготвува масовен напад врз Украина.„Постојат многу непријатни информации за подготовка на уште еден масовен руски напад. Постојат разузнавачки информации и веднаш по нашата прес-конференција ќе се вратам во Украина со мојот тим многу наскоро“, рече Зеленски на прес-конференцијата по церемонијата на отворање на ирското претседателство со Советот на Европската Унија. Украинскиот претседател ги повика граѓаните да не ги игнорираат сирените за воздушен напад и веднаш да одат во засолништа во случај на опасност. ❗️Zelenskyy: There is intelligence information about Russia preparing for a new massive strike on Ukraine. The President also stated that because of this, he is urgently returning to Ukraine from Ireland. pic.twitter.com/1FLlWAtjd7 — 🪖MilitaryNewsUA🇺🇦 (@front_ukrainian) July 1, 2026 „Ги повикувам нашите луѓе да бидат особено внимателни, да се заштитат себеси, своите деца и семејства, да користат засолништа и да обрнат внимание на сирените за воздушен напад“, нагласи тој.Тагови: Володимир Зеленски предупредување Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.Претплатете се на нашиот newsletter
ЕкономијаНајголем пад на цената на златото во последните 13 годиниЦените на златото паднаа за околу 16 проценти помеѓу април и јуни.Ова беше најлошиот квартален резултат од вториот квартал од 2013 година, бидејќи инвеститорите го изгубија оптимизмот за неприносните средства поради потенцијалното зголемување на каматните стапки. Годината започна добро за златото, достигнувајќи го рекордниот максимум од 5.586,20 долари за унца на 29 јануари, но следеше голем пад. Војната на Блискиот Исток ги зголеми цените на енергијата, повторно разгорувајќи ги стравовите од инфлација и зголемувајќи ја веројатноста дека Федералните резерви на САД дополнително ќе ги зголемат каматните стапки, објави CNBC. Фјучерсите за злато останаа во минус денес, намалувајќи се за 1,24 проценти во раната трговија на 3.989 долари, додека спот златото (за моментална испорака) исто така падна, паѓајќи за 0,82 проценти на 3.974,51 долари. Среброто, исто така, забележа остар пад, бидејќи фјучерсите паднаа за 3,34 проценти на 57,49 долари, додека спот среброто падна за 1,31 процент на 57,80 долари во раната трговија. Инвестицискиот институт Амунди сè уште очекува дека попредизвикувачките монетарни мерки, во комбинација со високиот јавен долг и желбата на централните банки да ги диверзифицираат своите резерви подалеку од средствата во долари, би можеле да ја зголемат побарувачката за злато и други скапоцени метали во втората половина од годината. Најновото годишно истражување на Светскиот совет за злато покажува дека голем број глобални централни банки планираат да ги зголемат своите резерви на злато во наредната година, па затоа оптимизмот не исчезнал целосно од пазарот. Извор: Б92Тагови: злато Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.Најважни вестиЃорѓиевски: Булеварите се проодни, состојбата се стабилизира20:45Поплавени подвозници, заглавени возила и блокирани кружни текови по обилните врнежи во Скопје18:11Мицкоски во општина Кисела Вода на увид во градежните активности на проектите од унгарскиот кредит11:10Клековски го презема здравство, Велковски социјална политика, Перински ФЗОМ, Стоиљковиќ во локална самоуправа08:54Мицкоски: ВМРО-ДПМНЕ ги презема социјала и здравство, министри ќе бидат Велковски и Клековски20:48
Мицкоски во општина Кисела Вода на увид во градежните активности на проектите од унгарскиот кредит11:10
Клековски го презема здравство, Велковски социјална политика, Перински ФЗОМ, Стоиљковиќ во локална самоуправа08:54
МакедонијаЛишен од слобода возач кој управувал возило со двојно поголема брзина поголема од дозволенатаСообраќајните контроли ќе продолжат и во наредниот период на територијата на цела држава.Денеска (01.07.2026) во 18:00 часот на патот Гостивар-Тетово поточно на клучка Боговиње од страна на полициски службеници од Мобилната единица за безбедност на сообраќајот на патиштата при Секторот за сообраќајни работи на МВР со специјално возило пресретнувач беше измерена возило со брзина од 177 км/ч каде брзината на движење е ограничена со сообраќаен знак на 80 км/ч. По насоки на јавен обвинител К.Б. од Тетово е лишен од слобода кој управувал патничко возило "шкода" со тетовски регистарски ознаки. Против возачот К.Б. (47) од Тетово се преземени соодветни мерки и ќе се соочи со законски предвидената санкција по чл.297-а од Кривичниот законик на РСМ. Сообраќајните контроли ќе продолжат и во наредниот период на територијата на цела држава, со цел санкционирање на сторителите, зголемување на безбедноста и заштита на учесниците во сообраќајот. Апелираме до сите учесници во сообраќајот да ги почитуваат сообраќајните правила и прописи, со што заеднички ќе придонесеме за побезбедни патишта.Тагови: брзина Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето на авторски содржини (текстови) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.Бидете информирани следете не на Facebook