Адам Опел во 1862 отворил фабрика за производство на машини за шиење, потоа во 1886 фабрика за велосипеди , аво 1899 е направен првиот автомобил.

По излегувањето на берза во 1929 компанијата набргу ја презема Џенерал Моторс , кој раководел со Опел речиси 90 години , се до продажбата на француската групација ПСА во 2017.

Опел низ историјата е познат по моделите Doktorwagen, Laubfrosch и Kadett, а како главно обележје е примената на нови технологии.

Откако ги послушала советите на своите синови Карл , Вилхелм и Фридрих , по четири години од смртта на сопругот Адам , Софија Опел во 1899 решила фабриката да почне со производство на автомобили .

Во гаражата во Риселсхајм на Мајна рачно биле произведени првите 65 автомобили , за до денес да се произведат над 70 милиони возила.

По бројните автомобилски хитови низ децениите , Опел денеска се гордее со најновите СУВ медели Crossland X и Grandland X. Удобните и ергономични седишта на овие модели се поврзуваат со првото произведено возило ,,System Lutzmann’’, кој е прв автомобил во историјата со кожни седишта.